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店 名:みかわ 是山居 地 址:東京都江東区福住1-3-1 營業時間:11:30~13:30 17:00~21:30 休 日:星期三 推薦食物:全部 最低消費:沒辦法選擇的樣子 套餐已被決定@@ 官 網:https://mikawa-zezankyo.jimdo.com/ 消費時間:17.04 圖 文 http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/222337229 今天來到一間超級高分的天婦羅店 它叫做みかわ 是山居! tabelog竟然高達4.3分,目前是東京第2高分的天婦羅 不說廢話馬上來看一下是山居的料理吧! 前菜:豆腐和鮭魚卵 用了這容器,連氣泡水都感覺升級了^^ 明蝦,1人2隻還有炸蝦頭! 沙鮻 烏賊,也是1人2個 中間轉換一下,吸物上來 海胆紫蘇巻,照片咬了一口不好意思 鮎魚 メゴチ(大眼牛尾魚),這種魚大概都用來做天婦羅居多的樣子 野菜系列:山菜、蘆筍、椎茸 穴子天婦羅 最後是天婦羅泡飯或天丼 這間"是山居"無疑的是目前吃過最好吃的天婦羅,京都有名的OO圓堂幾乎是被屌打@@ 師傅從15歲一直做天婦羅到70歲! 從天婦羅的溫度,到食材在高溫時的變化(如澱粉量的差)等都十分講究 難怪能夠做出完全無法挑剔的天婦羅 但! 在服務面可惜了,被下面的人搞得有點不是很好,例如說我們剛到時 看到有個前輩在對一個女生(後來知道是中國人)說:樓下有個A,他好像是找B幫他訂的 講出來的名字和電話都和登錄的B不一樣,你去確認如果他不是B就請他走 他在講這段話的時候我們在後面看著他屁股 他知道我們在,但完全沒有意思要先招呼我們 要離開時,因為請店裡幫忙叫計程車回去,身上都只是10000塊想說對計程車不好意思 就找那個中國人女生說幫我換小張一點的好嗎? 中國女生就去問那個前輩,前輩馬上說"不行" 而且態度不是很好 我們那時候就在旁邊聽到,我是不知道他們教育是怎麼做的拉~ 但中國女生會問就代表她可能第一次聽到要換摳摳吧 像這種要拒絕客人的事情,應該前輩要出面示範一下不是嗎? 這餐大約20k/人,價格算還不錯!而且東西超好吃 但服務勉勉強強~再訪或不再訪可能要看心情了... -- 分類改版嚕! 東京美食:http://urx.mobi/x3iE 住宿:http://urx.mobi/x3iG 京都美食:http://urx.mobi/x3iH 住宿:http://urx.mobi/x3iI 還有其他更多更多^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.58.165.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494081822.A.CD5.html
PODsam: 我有一次去請信用卡秘書代訂結果該店用餐時間搞錯還說是信 05/06 23:25
PODsam: 用卡秘書搞錯時間還好人家信用卡秘書都有電話錄音 05/06 23:27