餐廳名稱：勝勢日式豬排 信義微風
消費時間：106年/4月
(例：2010年/7月，未提供者文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：110台北市信義區松高路16號
電話：02 2722 0128
營業時間： 11:00–21:30
每人平均價位：400up
可否刷卡：yes
有無包廂：no
推薦菜色：冰淇淋
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/222390695
菜單請詳http://www.katsusei.com/our-menu-mixed/
心得
假日下午二點多時完全不用排隊，可能是風潮也過了很久(印象中還停留在信義微風剛開
幕時，電視一直報導的就是這家啊)
餐點都還不錯吃，小菜有特色，湯品有二種，雖然有點稍鹹(但去日本更鹹!!)，料很豐富
賣點極黑黑豚里肌豬排除了視覺上的驚艷外，口感上和其他豬排沒有感受到特別之處
飯熱熱的配上一口豬排再加上可以一直續高麗菜~~真的會讓人一口接一口XDD
飯後的打卡禮霜淇淋超濃郁的~~甜而不膩，平時不太愛吃冰，那天倒是自己吃完一整隻連
餅乾都舔乾淨
整體而言，勝勢價格和勝博殿、杏子差不多，份量也都很足夠，目前還沒辦法分勝負
桌上的擺盤，就是日式風格，一定有的芝麻沙拉跟紫蘇沙拉
紫蘇沙拉第一次是在勝博殿相遇後就愛上了!!去日本也買了幾瓶，後來搭高麗菜絲我都會
沾紫蘇沙拉醬
先上小菜(不能續)，豆皮搭配有點偏硬的海帶絲??說真的黑黑的那個不知道是甚麼有點像
是一種野菜，口感上也不錯
不會過軟或過硬
接著就是送上芝麻粒和研磨棒
莎拉第一次來豬排店，教他磨後來自己磨得好開心
招牌上桌了~~極黑黑豚內側肉質還帶著粉色
視覺上真的很吸引人，肉質也很嫩，不會太油膩，外脆內軟味道剛剛好
印象中是招牌套餐，內容物除了豬排外，還有二大塊可麗餅，主要是想裡面的馬鈴薯玉米
等可以讓莎拉配飯
畢竟小孩還小還是不建議直接吃炸物
不過推薦的是，豬排肉質真的很嫩，甚至不用剪刀，輕輕一撥都可以撥出一小塊讓莎拉吃
份量也很足夠，男生一定吃得飽，女生可能會小撐
除了肉以外，飯可以選白飯或五穀米飯，二者都很優，
有些套餐有附小茶碗蒸，因為有小小孩，我們又單點一份茶碗蒸
料很豐富，除了香菇青豆還有蝦子等等，有小孩的推薦點一份唷
而且分量足夠兩個小朋友吃了
滿滿的料
最後打卡送的霜淇淋~~當天有先被告知抹茶口味已賣完
所以是香草口味
本來還有些小失望時，吃下第一口~~~好綿密濃郁的口感唷!!
結果去豬排店印象最深刻的是冰淇淋XDDDD
從完全沒修圖的照片就可以看出濃郁感吧~~~
於是親子出遊慌忙中的食記又這樣出爐了~~~
下台一鞠躬
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