推 maruko520tw: 感覺還不錯 下次可以試試看 05/20 13:40
推 bio5chris: 台北這價位很ok 05/21 17:54
推 cookiesweet: 推 05/26 23:53
餐廳名稱：太妃鍋
消費時間：2017年/5月
地址：台北市松山區八德路三段155巷21號 小巨蛋 育達附近
電話：02-2578-6108
營業時間：11:00到14:00 17:00到22:00
每人平均價位：180 (狂點也才200多)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：龍骨鍋+豬肉+魚+天使蝦+九層塔花枝
官網：https://www.facebook.com/TaiFeiGuo
手機拍拍圖文版:http://caramelgreen.pixnet.net/blog/post/458861615
濃郁沒有腥味的豚骨湯頭
配上超具份量的新鮮食材
單鍋消費才150元起 哪邊有這麼好康的鍋咧
吃火鍋是一種享受，但要能在百元價位吃到美味又健康的小火鍋，真的很難！這次與老友
見面，他提出小巨蛋附近有間「太妃鍋」很不錯，老實說，育兒人生到現在，只剩美食可
以快速撫慰我的心靈，所以我很挑嘴…
「太妃鍋」就在育達商職的旁邊走過去一點點，這邊因為公司行號林立，外加育達就在旁
邊，所以這裡是餐廳、小吃店的一級戰場，原本對「學校旁邊」的百元火鍋沒什麼期待，
想說應該髒髒舊舊，給學生吃粗飽這樣，沒想到…。
太妃鍋的從門面到用餐環境，看起來一點都不平價，不但乾淨明亮，利用牆壁上的整面鏡
，讓空間感覺起來更寬大。
DAHLIA已經可以坐大人座位，太妃鍋很貼心的準備3張兒童餐椅可以使用。
還有貼心的免費WIFI服務 XD
我們點了兩份鍋，一份主打的太妃鍋，另一份是龍骨養生鍋，搭配霜降牛肉（單點70，升
級價40）、松阪豬肉（單點100，升級價70），鯛魚一份，九層塔花枝一份，巨無霸XXL天
使蝦（2尾150）
太妃鍋、龍骨養生鍋，這兩鍋只差在太妃鍋內加入大量胡椒，所以會有點微辣、微嗆。
這邊的白飯是免費無限量供應，體貼大食量的客人與正在發育的高中生們。
飲料則是有紅茶跟冰水，還有四種冰淇淋。
醬料的部份是基本款，但其實吃他們家的鍋不太需要醬料，湯底的味道已經足夠了！
我跟DAHLIA的是龍骨湯底，湯喝起來有淡淡卻明顯存在的藥膳味，濃濃的豚骨白湯，裡面
有豬大骨、蔬果，再加了當歸、枸杞，聞起來濃郁卻不膩口。
松阪豬的部分，沒有一絲豬腥味，雖然切得很厚，但容易咬斷，3歲小孩都可以自己拿筷
子吃，一點都不韌！
霜降牛肉片得略厚，半肥半瘦搭起來剛剛好，而且份量也不少。
鯛魚片，自從生了小DA以後，就很常點鯛魚片來吃，老實說，碰到雷的機率很高，但太妃
鍋的鯛魚新鮮、份量又大。
九層塔花枝～超好吃的，裡面包有花枝塊跟九層塔末，吃起來一點都不空虛。
手打拉麵跟烏龍麵各選一盤，太妃鍋一盤的量，大概是其他家的一倍，他們的烏龍麵較粗
，但是好好吃好有彈性！
驚喜來了，這天使蝦也太猛啦，跟我手掌一樣長，這種平常在別處是高級食材，在太妃鍋
2尾才150元，這天使蝦煮起來不碎裂，是新鮮的最佳證明！
這樣一鍋吃得超豐富，點成這樣吃光光也才200多，結帳時跟老闆聊了一下（當媽後臉皮
變厚，還愛聊天…）
小DA趁此時再要求吃點冰淇淋 Orz
年輕的許老闆，對料理很有自己的想法，他堅持所有食材都講求新鮮天然，光是熬一鍋高
湯就花2天，食材成本高於同業多達15倍！這樣的店家一定要大力推薦，老實說，正在寫
這篇的當下，我就回味起那鍋好鮮甜的太妃湯啊！
太妃鍋
https://www.facebook.com/TaiFeiGuo
105 台北市松山區八德路三段155巷21號（近小巨蛋站，育達旁邊）
電話：02-2578-6108
營業時間：11:00到14:00 17:00到22:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.159.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495196374.A.678.html