[抱怨]新竹 鼎盛十里 食材掉到地上直接拿給客人

[BaFatal (巴灰透)]

  餐廳名稱：鼎盛十里 鍋の物

  地址：新竹 關新東路199號
  電話：[phone]
  消費時間：2017/05/20
  事發經過：


晚上到鼎盛十里用餐，先看到醬料區碟子不乾淨(有兩個碟子有醬料汙漬)，

然後服務生送餐時，又因為不細心把一些餐盤火鍋料掉在地上，

口頭上說要幫我們換新的火鍋料，結果我站在廚房布簾外觀察，

發現服務生直接把剛剛撿起來的火鍋料洗都沒洗，就重新擺盤，

另有一個蹲在地上好像在整理髒餐具的服務生，也沒洗手就碰食材一起幫忙擺。

跟主管反應後，主管說應該是員工個人行為，說服務生自已也嚇到了，

但從醬料區的餐具髒汙到員工沒洗食材這件事，我不相信這是個人行為，

服務生大概沒想到我會在布簾外觀察，當我直接戳破她沒換也沒洗食材這件事，

她一句話都說不出來，最後我們完全沒吃，請店家退錢就走了，

看似高檔裝潢，服務態度跟食材整理方式都讓人不敢恭維。



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我是咔咔...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.99.214
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※ 編輯: BaFatal (36.226.99.214), 05/20/2017 23:02:39
推 johnson31025: 餐飲業日常
推 lilyospring: 之前去也是覺得醬料碟不乾淨，地板水漬都沒人清
推 a123333g: 誇張~~~
推 tatu0223: 這家的醬料碟子一直都不太乾淨
→ manny780426: 去過兩次，兩次醬料碟子也都不乾淨。看來不是個案
推 whitefacex: 這家食材也不新鮮..去過一次就..