店名：徠一咖啡
地址：台北市信義區仁愛路300巷26弄31號
電話：(02)2706-1008
*本篇為邀約試吃文*
*部落格圖文版:http://lenadepp123.pixnet.net/blog/post/341862213
雖然說是體驗文，我倒覺得這一趟像是來學習的
吸取了很多咖啡方面的知識
這次要分享的是位於信義安和站附近的徠一咖啡
店名叫做徠一"咖啡"但實際上以前是沒賣咖啡的
一直到近幾年老闆才開始推出~
真沒想到一推出就是這麼厲害的咖啡!!
等等再來好好分享一下
貪吃如我還是先介紹吃的吧
▼法式雞腿排(2支)$198
雞腿排和雞翅算是一起送上來的
不過闆娘推薦先吃腿排，免得氣勢被壓過
多汁又帶有彈性的雞腿排，外頭撒上一些香料提味
算是今天吃到滿喜歡的
▼檸檬雞翅(6支)$188
口味比雞腿排重一點，但淋上檸檬汁也不會太死鹹
不過因為我沒有很喜歡加了檸檬汁的料理所以比較愛腿排
▼港式手工蛋塔(2個)$38
我是平常遇到蛋塔是能不吃就不吃的人
但這個港式蛋塔我真的非常喜歡!!!
外皮酥脆，有點像是奶油曲奇餅乾，內陷非常滑順
而且1個KFC蛋塔的價位在這就能吃到兩個
列為今日最愛
▼港式火腿西多士$138
跟以往吃到的西多士有點不一樣
內部夾了火腿和起司，外頭淋上煉乳
大概是當時有點太飽了並沒有覺得特別好吃><
▼秘製煲仔餐蛋麵
出前一丁麵最重要的就是麻油，真的香噴噴
加上總是很鹹(沒吃過不鹹的)的餐肉有一種回到香港的感覺
不過我覺得上面可以不用撒香料粉，口味已經夠重了!
還記得幾年前去香港把各種口味的出前一丁都掃回台灣
結果泡起來都非常失敗(麵超硬)
直到今天才發現原來這真的要用鍋子來煮不能用泡的
▼安格斯牛肋條
這是今日的最後一道料理，半熟的牛肉有點硬
咬了好久最後用吞掉的(雖然有可能是我自己牙齒有問題)
終於要來介紹喝的了~~
其實我平常是完全不喝咖啡的
除了覺得苦之外之前喝了嚴重心悸
但今天喝了一堆竟然完全沒事!!突然覺得有點神奇
▼冰滴咖啡$198
雖然喝起來還是略帶酸味，但很快地會被回甘蓋過
在喝咖啡前老闆先讓我們看了些關於冰滴咖啡的資訊
他說:有很多店家只是把咖啡加了冰塊，那並不是冰滴咖啡
因為製造的時間需要比較久，因此在台灣大多賣較貴的價格
▼原創氣泡黑鑽冰咖啡$138
這杯非常特別，有點像喝黑麥汁或啤酒的感覺
其實是黑咖啡加了氣泡水
冰冰的喝起來很舒暢
完全不像咖啡XD
▼宇治抹茶拿鐵(限量)$198
這杯一開始喝起來有點像抹茶粉泡的茶
(EX壽司店可以自己加粉泡的那種)
攪拌後喝起來順口許多，不過甜度不會很高
▼焦糖瑪奇朵$148
瑪奇朵是指有漸層的牛奶，所以只會用透明杯子裝
不刻意加糖，喝單純的原味(烘豆時加上焦糖一起烘)
非常滑順
顛覆了對以往在飲料上面擠上無數焦糖的印象
▼水果氣泡飲$138
無加糖的飲料，單純靠水果打成汁的甜味，最後加上氣泡水
如果是螞蟻人可能不適合
最後分享一下，這家店的老闆也有在玩攝影
店內的照片都是老闆的作品
有四處遊歷的足跡也有明星的沙龍照
走進店面的最內部有一個類似包廂的地方
旁邊的櫃子擺滿了徠卡相機(眼睛一亮)
這個小區間供攝影迷們互相交流的地方
也算是開這家咖啡店的目的之一
如果你因為怕酸怕心悸而不喝咖啡，我推薦你來這
如果你愛攝影愛交流愛港式無菜單料理，我也推薦你來這
這裡是令人反覆回味的徠一咖啡
-我們不懂咖啡，我們只懂泡一杯令你難忘的咖啡-
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※ 編輯: rockermomo (220.133.98.141), 05/25/2017 23:00:30
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