作者larle (努力上手!)
看板Food
標題[食記] 桃園楊梅區。大平街近大成路無名早餐店
時間Sat May 27 11:06:43 2017
餐廳名稱:無店名
消費時間:2017年/5月
地址:桃園市楊梅區大平街51號(近大成路)
電話:03-4782036
營業時間:05:30~11:00
圖文版:
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_27.html
廣被推崇的店家自己卻吃不慣,這種食記寫來總是心驚。
這家早餐店是因為電視介紹而得知,趁著到楊梅辦事的機會
,順道一訪。店家品項不少,然抄得蛋餅和湯包推薦,先以此為
主。
湯包(半籠) 40元 蛋餅 25元
湯包上桌看到賣相便覺不妙。湯包外皮薄軟易破,湯包相黏
處只要分離就會破開,雖然沒有造成什麼問題,因為內餡毫無湯
汁,所以並不會破皮流湯(這形容詞聽起來有點怪怪的)而可惜
的現象。肉餡調味一般。
蛋餅餅皮脆度有但也略硬,且油膩度偏高,雞蛋蛋香反沒有
呈現。油膏已先擠入,有需要再添辣醬即可。
查看店家食記,推崇者眾,且據說湯包帶汁,蛋餅皮有Q度
,跟個人體驗到的全然有別。不知是店家退步,抑或是自己口味
較獨特,這點就有待您自行查證了。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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※ 編輯: larle (175.181.140.186), 05/27/2017 11:07:05
推 genuinesoul: LARLE大 離開嘉義 就很少看到頻繁的食記了! 05/28 04:30
→ genuinesoul: 不過可以認識其他縣市的也很好囉!^^ 05/28 04:30
→ larle: 因為北部工作很忙 放假時間有限 我好懷念嘉義的生活(淚~) 05/28 12:02