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餐廳名稱:「小確幸紅茶牛奶合作社」台中新光三越店 時間:2017年/5月 地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2 營業時間:週一至五11:00-22:00,週六日10:30-22:00 每人平均價位:50-150元 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:紅茶牛奶(正濃)、雪鹽紅茶牛奶、經典烤起士三明治 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117318086 在華山1914文創園區很有人氣的「小確幸紅茶牛奶合作社」 這個月也來台中展店了~同樣也是選在台中新光三越, 那天在吃名代富士蕎麥麵時有看到,剛好同在B2樓層, 而且不只單純賣紅茶牛奶還有賣現烤吐司。 ▼小確幸紅茶牛奶合作社(台中新光三越) ▼招牌 他們店的特色就是採用鮮奶界的LV-高大鮮乳, 強調不添加奶精, 再加入阿薩姆紅茶調配成一杯杯濃醇的紅茶牛奶, 好品質打響名號吸引很多人購買。 ▼專屬小座位 在台中新光三越是一個簡單的櫃位, 大致上就是兩三坪的空間, 旁邊有擺放一個小桌椅屬於他們的專屬座位, 不然也可以去前面一點的公共區域坐著吃。 ▼整瓶的高大鮮乳 大夥就依序排隊到櫃檯這邊點餐, 點完想要喝的飲料跟餐點才會開始進行製作, 可以看到有整瓶大瓶的高大鮮乳倒入杯中, 再添加阿薩姆紅茶。 ▼加入阿薩姆紅茶 櫃檯這邊有相關品項的價位表, 另外還有擺放他們現烤起士三明治的照片,看起來很誘人, 第一次造訪時因為還沒開始賣三明治所以沒擺出這照片。 ▼起士三明治的照片 飲料的部分主要就是紅茶牛奶, 有分小濃、正濃、特濃及雪鹽, 差別就在於鮮奶跟紅茶的比例, 鮮奶越多代表越濃,甜度方面都是固定微糖。 ▼價目表 另外還有單純的紅茶,單純的高大鮮乳,夏天還有鮮榨檸檬汁。 此外就是現烤三明治的部分,有經典起士、 蕃茄橄欖跟辣鮪魚等口味,甚至還有蘋果塔。 ▼紅茶牛奶(正濃) ▼鮮奶與紅茶各半 第一次喝我點了「紅茶牛奶正濃」去冰, 依照說明是鮮奶跟紅茶均衡的比例, 我喝起來也差不多是這種感覺, 鮮奶味跟紅茶香各佔了一半,不加冰蠻醇的。 ▼杯上的標語 後來過沒幾天我又跑去,這次就有賣現烤三明治, 而且我就是選擇在專屬小桌子用餐, 旁邊還有他們可愛的妹紙相陪,也挺好的~ ▼專屬座位旁的妹紙 XD 這回點的飲料是「雪鹽紅茶牛奶」少冰, 也就是在紅茶牛奶內又加入了雪鹽,喝起來多了股鹹鹹滋味, 把鮮乳的味道襯得更為明顯,不過我個人偏好茶味重一點的, 所以下次再來我可能會點紅茶牛奶的小濃嚐嚐看。 ▼雪鹽紅茶牛奶 ▼經典烤起士三明治 烤三明治選的是「經典烤起士三明治」現點現做, 需要稍微花點時間等候,送上時會用他們的紙袋裝著, 剛烤好的三明治熱騰騰的,起士還會牽絲哩~ ▼起士有牽絲 一口咬下吐司還酥酥脆脆的,中間的起司餡料不少, 有股鹹鹹奶香,應該有混和一些不同品種的起司, 而且還可以拉出長長的起司,有點白白的顏色。 ▼顏色是白的 用力擠一下還會看到起司流出來的模樣,真的好誘人阿~ 重點是吃起來不會很膩,奶味不是那種很重的, 配上紅茶牛奶還挺搭的說。 ▼擠出起司 吃完有點意猶未盡的感覺,對於其他口味的三明治也有興趣的, 他們有推薦我下次可以吃辣烤鮪魚起士三明治, 裡面是有墨西哥辣椒,有點心動~呵呵~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.98.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1496031210.A.52E.html