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餐廳名稱:洛查理泰式料理 消費時間:2017年/4月 地址:台中市東區振興路2之9號 電話:04-22295922 營業時間:周二-日 11:00~14:30, 17:30~20:30 每人平均價位:340元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:金錢蝦餅、香茅烤松阪肉 官網:http://www.roddii.com 預覽+菜單 http://imgur.com/hdtmT4p http://imgur.com/XFga8jG http://imgur.com/T67iKqo http://imgur.com/PCmapKF http://imgur.com/rSIw2mZ 圖文網誌:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34691641 前陣子某天傍晚和男友要前往秀泰看電影,隨意決定去好久沒回訪的咖啡鑽吃晚餐, 停好機車時看到旁邊不知何時竟開了一家泰式料理,畢竟也有陣子沒來新時代附近。 泰式料理是我最喜歡的食物,台中知名的泰式餐廳這幾年也吃得差不多, 當下馬上估狗一番也沒看到這家洛查理的任何食記, 便馬上改變主意發揮勇者精神來當先鋒部隊。 門口的柱子也泰可愛,兩邊各站了一隻大象~ 洛查理是棟透天民宅以一樓當作營業店面 餐廳還很新、環境乾淨明亮,四周裝飾著泰國風的佛像與大象擺飾 身兼大廚與店員的老闆表明身分後來幫我們介紹用餐方式, 我們點了雙人美味$680 套餐包含涼拌/炸物/咖哩/肉類/青菜/湯品/香米飯/甜點。 這家店算是無菜單料理,每天提供菜色不固定,會寫在店門小黑板上, 除了按照人數請店家搭配菜色外,如果有特別想吃什麼也可以詢問, 店內另一組客人的雙人餐菜色就和我們略有不同。 套餐含一碗香米飯,加點的話每碗是$15 ■青木瓜沙拉 吃泰國菜第一道我總是點青木瓜沙拉,洛查理的沙拉偏甜不酸、辣度也很輕微, 還是喜歡泰國那種超重口味的才開胃! ■金錢蝦餅 老闆介紹這是店裡的人氣菜色,蝦餅都是當日製作。 蝦餅麵衣香酥不油,頗有厚度且內餡扎實每口都能吃到蝦子 這是我目前在台中吃到最真材實料的蝦餅,一人只有一個怎麼夠QQ ■綠咖哩雞 泰式料理總少不了咖哩,綠咖哩的顏色是出自綠辣椒, 但這道菜的辣度微弱到讓我有點驚訝, 後來才知道咖哩醬是主廚自行搗製的,原先的調味就比較溫和, 綠咖哩本身仍然極富香氣十分下飯,雞肉也很大塊軟嫩。 ■香茅烤松阪肉 這道應該比較偏泰北料理,洛查理的肉品都烹調得不錯, 松阪豬帶有醃漬的香料氣息,烤過略帶油脂口感Q脆, 搭配辛香的辣醬十分對味,是我覺得本日第二好吃! ■時蔬 是普通炒時蔬,還以為會是常見的蝦醬空心菜呢! ■酸辣海鮮湯 可惜的是事先和老闆溝通湯品小辣就好,結果老闆很客氣沒下重手哈哈, 記得這是有加椰漿的,比起沒加椰漿的tom yam kung溫潤許多, 配料蝦子、花枝、蛤蠣占了幾乎大半鍋, ■木瓜奶凍 冰涼的甜點當結尾再好不過,木瓜和椰奶兩種的組合香濃可口。 餐後老闆熱情地逐桌和客人打招呼詢問意見, 我和男友都比較重口味,於是建議小辣可以再辣一點, 因為我們也超愛泰國便很開心地閒聊一會兒, 這應該是在外用餐和店家講最多話的一次吧XD 沒想到老闆是因為基於熱愛泰國菜才出國學藝回來開店圓夢, 也才開業短短半年,店名"洛查理"自泰文rod-chad-dii,意即好味道, 而可愛的大象logo則出自老闆女兒之手。 很高興在離家這麼近的地方又多了一家泰式料理, 最近很喜歡尋找這種低調不打廣告的小店,雖然不如下足資本的餐廳華美有氣氛, 但總能感受到朋友般的真誠相待以及對料理的熱情。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.65.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1496233733.A.B03.html ※ 編輯: Pengugu (180.217.65.214), 05/31/2017 20:32:43 Pengugu:轉錄至看板 TaichungBun 05/31 20:41