餐廳名稱：小六食堂
消費時間：2017/6/1
地址：台北市中山區松江路259巷8號
電話：(02)2506-0065
營業時間：11:30–14:00／18:00–21:00
每人平均價位：約150起跳
完整圖文版：https://goo.gl/3R069Y
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從小六食堂開業後
去吃了不少次
由於電話訂位實在太麻煩了而且非常難打進去
所以每次都是提前去現場候位
中午是11點開放登記
晚上則是五點開放
今天在早上十點半時前往排隊
只有我一個人
後來十一點半陸陸續續也有人進場
今天點了不少菜
※羽立海膽丼─NT1000
剛好有進我朝思暮想的羽立海膽
二月在北海道吃到超甜海膽後
回來吃一些日式料理總覺得只能說還好
但是今天這個海膽
甜度真的很高
而且是來自北海道的禮文島
本來明年還想去禮文島來個海膽朝聖之旅
今天竟然能夠先吃到
實在太幸福了
其他的魚生也在水準之上
鮭魚非常清甜軟嫩
干貝也是脆口又新鮮
北海道吃到的干貝真的超級脆超級甜
這個已經是很不錯的干貝了
※黑毛松阪豬─NT300
松阪豬讓人超驚艷
脆甜脆甜的
每吃一口都是Q彈有勁
非常下飯
※輕燒比目魚鰭邊(芥末醬油口味)─NT180
油脂豐富的鰭邊肉
稍微炙燒後上桌
調味偏向清淡
但是一入口甜美的脂肪跟海嘯一樣襲來
超級推薦這個
不過因為油脂真的很多
所以吃兩塊真的是極限了
太多可能會過於油膩
※鹽烤生蚵─NT160
鹹味略重
但是每顆生蚵都新鮮飽滿
不是那種咬一口嚼兩下就吃完的SIZE
相當的飽嘴
吃起來爽度破表
※鹽烤葡萄蝦─NT90
本來想點烤魚
但是師父說今天葡萄蝦比較讚
也就從善如流
果然也是非常好吃
蝦膏濃郁甘美
蝦肉也很緊實香甜
擠上一點檸檬
根本極樂的天堂啊
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今天吃的超撐
深深覺得小六是很適合吃新鮮及划算的食堂
不過若是較注重用餐氣氛
可能會不是那麼中意這家店
不過師傅真的對料理很有熱誠
跟我講解了好多海膽的知識
說禮拜六要進白海膽
所以禮拜六要再來朝聖一次啦！
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