店名：犬衛門居酒屋
地址：台北市市民大道4段225號
電話：02 2578 3995
試吃日期：2017/5月
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/459274273
瑪姬今天行程來到了台北市民大道，這是從上海回來後第一個美食行程，今天要
和朋友約聚在【犬衛門居酒屋】，嚐一嚐好吃的日式串炸和燒烤美食，而且聽說
這裡的店長帥氣又年輕，讓瑪姬又更加期待啦！
【犬衛門居酒屋】就在東區延吉街和市民大道口，招牌不是挺大的，剛好視線又
會被橋墩擋到，看到市民大道涮涮鍋隔壁就能找到喲！
走到門口就有濃濃的日本風，就知道來到居酒屋了
每天晚上九點到十點的HAPPY HOUR，調酒買一送一，打卡也有送啤酒哦！（未
成年請勿飲酒／請勿酒駕）
門口有隻手繪的店狗迎賓，模樣相當可愛。
時間還早，一開門已經有客人在裡面了，小店約可容納30幾個客人，簡單卻又
有濃厚的日本裝飾，在這裡可以發現。
當然也少不了吧台的座位
會不定時的更換一些菜單裡沒有的菜色，就秀在黑板上
接著就來看菜單囉～
店裡是以串燒和串炸料理最具人氣，不過除了這二大類外，還有屋酒屋裡的必備料理。
像一些肉品、海鮮、蔬菜，還有可吃飽的麵、飯類
另外還有看起來就讓人流口水的月見燒鳥丼和特別的多人套餐
大口吃肉大口喝酒，是許多人下班後或和朋友相聚最喜歡的事，店裡也提供多款
日本酒。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
還有打卡按讚送一杯啤酒的活動喲！
在等待上菜的同時就先送上招待的涼拌毛豆，帶有黑胡椒風味，我一向很愛
「野菜棒」150元，這是夏季限定的菜色，裡面有紅蘿蔔、小黃瓜和洋地瓜，在
這種炎熱的天氣先來一嚐鮮確實不錯。
附的是明太子醬，微微鹹度又帶有點芥末的辣度，出奇美味！
比較特別的是洋地瓜，吃起來像極了水梨的口感，帶著點清甜，沾上明太子醬卻
毫無違和感。
今天佐餐的分別是柚子水果酒和黑板上寫的Tequila Shot墨西哥檳榔，柚子酒本
身的柚香味和酒精味很明顯，不過對有比較常喝調酒的我來說味道不會太強烈。
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
Tequila Shot墨西哥檳榔的酒精濃度約40%，我聽到這個數字倒抽了一口氣，雖
然現在有比較常小酌，但酒精濃度高的我幾乎不碰的，不過這是店裡推出的新
品，還是好奇的放膽試試，上面以新鮮檸檬片加上咖啡和糖，吃的時候先把檸檬
對折放入口中，品嚐酸苦甜的層次味覺，然後再一口?飲裡面的Tequila，這酒
精一入喉立馬感覺到喉頭和胸口的炙熱感，濃度真的不低，還好我沒有一口乾
了，還是慢慢喝完，但神奇的是我竟一點醉意也沒有，真是好加在，安全下莊。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「酥炸雞軟骨」140元，這雞軟骨真是佐酒的好料理，外層炸得金黃香酥，咬下
去的軟骨不會很硬哦！這一味我超愛吃，而且份量還不少喲！
「手羽先」120元，香嫩雞翅搭配店裡獨家秘製的醬燒口味，滑嫩不死鹹，烤的
功夫也讓雞肉多汁不乾柴。
「月見燒鳥蓋飯」180元，在香噴噴的白飯上打上一顆生雞蛋，再淋上燒鳥醬汁，
搭配二串人氣招牌雞肉串，賣相誘人！
這樣一份丼飯附上韓式泡菜十分對味
這雞肉串看起來直逼人流口水，雞腿肉本身就鮮嫩，加上烤的火候和醬汁皆上
乘，有吮指回味的美好感覺。
吃的時候再連同生雞蛋和醬汁一起拌勻，味道恰到好處又無腥臭味，獲得一致好
評。
「櫻桃鴨胸佐生山葵」240元，鮮嫩的鴨胸色澤美麗每一塊都片得很均勻
夾起一塊沾點醬酒和生山葵，鴨肉的甜味和山葵的嗆味，不斷跳動著。
「明太子奶油白醬麵」180元，濃稠白醬起鍋灑上巴西里，中央在擺上一大匙明
太子，送上來時香氣逼人，讓人食指大動。
拌勻後入口奶香味十足卻不膩口，麵條自然是Q彈有勁的滑入口中啦！而且即
便冷了還是好吃！味道好極了。
「翼板牛排」280元，烤至五分熟的翼板牛排保留鮮嫩的口感，咬下帶有點嚼勁
和牛肉的甜味，味道很好。
每片牛排都挺有厚度，吃起來蠻過癮的。
配有洋蔥絲、海鹽和黑胡椒醬，我個人很喜歡這黑胡椒醬，風味絕佳。
「七味燒鳥拼盤」390元，最後壓軸的美味料理，也是店裡人氣的排行第一名，
一次滿足七種風味的串燒，讓瑪姬眼睛一亮。
這七種口味分別是紫蘇梅，吃起來帶點酸酸的味道，挺清爽的。
披薩口味第一次吃到，還可搭配 TABASCO醬一起吃，但我覺得不沾醬就蠻夠味了。
再來是咖哩口味，味道真的很咖哩（癈話），有濃厚咖哩香，味道偏重。
明太子風味，特別說一下店裡用的明太子都不會太死鹹，比較能嚐出明太子的濃
郁味道。
醬燒的就和先前吃到的燒鳥蓋飯附的是相同的，再吃一串更滿足！
最後二串則是口味最重的哇沙米和辣椒口味，哇沙米口味吃的時候千萬不要太豪
氣，像我一大口咬下去，嗆得眼淚直流，除非真的很能吃辣，最後我投降去掉大
部份的哇沙米，才得以安心入口XDDD
辣椒口味就沒像哇沙米的直接嗆辣，反而是在咀嚼中散發去帶有香氣的辣味，據
說是在宜蘭辣椒博物館買的黑魔鬼辣椒。
吃的時候還附有一根專用的食器，可輕鬆的將肉串取下，在大家一起分享美味料
理時可更自在方便。
這滿滿一桌的好料讓我們吃得好有飽足感，又品嚐到美味的串燒好滋味，推薦給
大家喲！
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