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餐廳名稱:和茗甘味處 消費時間:2017年/6月 地址:台北市大安區金華街221號 電話:(02)2351-8802 營業時間:週一至週日12:00~22:00 -- 有圖有真相 http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/06/blog-post.html 歡迎大家一起來分享甜點喔^^ https://www.facebook.com/rikakowoods/ -- 抹茶千層派是周末限定的甜點,星期五、六、日才有供應。 過於期待,真的吃到反而覺得很普通。 派皮雖然沒有受潮,但也不像雷斯理等店做的那樣香酥。 抹茶卡士達的口感不夠清爽,吃了感覺有點膩,而且風味遠遠不及平安京或Matcha One那 樣的濃郁高雅。 紅豆泥也很平庸,讓人吃過之後完全無法留下任何印象。 加熱過的抹茶熔岩蛋糕吃起來不會太乾,外酥內軟的口感挺不錯,內餡的抹茶甘納許很飽 滿,一刀劃下變汩汩流瀉出來,視覺效果很棒。 缺點就像剛剛講的,抹茶的風味相當平庸,作為主打的表現實在不夠突出。 然而,以這樣相對便宜的價格來說,也不能太過挑剔了,何況他們還免費提供wifi。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.129.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497627910.A.F80.html