http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/06/blog-post.html
歡迎大家一起來分享甜點喔^^
https://www.facebook.com/rikakowoods/
--
抹茶千層派是周末限定的甜點,星期五、六、日才有供應。
過於期待,真的吃到反而覺得很普通。
派皮雖然沒有受潮,但也不像雷斯理等店做的那樣香酥。
抹茶卡士達的口感不夠清爽,吃了感覺有點膩,而且風味遠遠不及平安京或Matcha One那
樣的濃郁高雅。
紅豆泥也很平庸,讓人吃過之後完全無法留下任何印象。
加熱過的抹茶熔岩蛋糕吃起來不會太乾,外酥內軟的口感挺不錯,內餡的抹茶甘納許很飽
滿,一刀劃下變汩汩流瀉出來,視覺效果很棒。
缺點就像剛剛講的,抹茶的風味相當平庸,作為主打的表現實在不夠突出。
然而,以這樣相對便宜的價格來說,也不能太過挑剔了,何況他們還免費提供wifi。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.129.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497627910.A.F80.html
餐廳名稱:和茗甘味處
消費時間:2017年/6月
地址:台北市大安區金華街221號
電話:(02)2351-8802
營業時間:週一至週日12:00~22:00
--
有圖有真相