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餐廳名稱:西門粉圓 消費時間:2017年/6月 地址:台南市北區西門路四段148號 電話:0933594941 營業時間:13:00~23:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45087072 今天下班後突然感到喉嚨一陣乾渴,想吃個甜點或冰品之類的來解饞,於是就在回家路途 中剛好看到這間店家,之前每次經過都有興起想進去嘗試看看的念頭,今天就趁著這個機 會來嘗鮮一下。 店家販賣產品種類非常多,所有菜單都在店內牆上的招牌了,看不懂點餐規則就直接詢問 店員比較快,我是吃冰的,所以選了綜合粉圓加三種料,然後過沒幾天就再來吃綜合包心 粉圓,但價格有點貴。 綜合粉圓,可以選擇半糖或全糖,我的是半糖,甜度剛好不會太超過。而挫冰是屬於粗糙 的,有可以咬到冰塊的感覺,然後這裡頭配料除了大小粉圓之外,我還多點了杏仁凍、花 生和地瓜。粉圓口感很軟Q,不管大小顆都一樣,只是大顆的勝在多了股嚼勁。杏仁凍的 杏仁味道很突出且凍體偏軟,花生店家有熬煮到很綿密,不錯吃。最後地瓜口感紮實又帶 點地瓜香氣,算中規中矩的。 綜合包心粉圓,這是隔幾天後再度光臨所點的,一碗70元,還蠻貴的。這邊包心粉圓和冰 品部分是分開來享用,且店員有特別強調不要放進冰裡,吃起來有種冷熱冰的效果,因為 包心粉圓是熱的。且除了地瓜圓和芋頭圓,其他種類的包心粉圓都有餡料,尤其蓮子圓還 蠻少見的,確實包了一顆蓮子進去,整個口感就是軟Q彈牙,單吃就有甜度了。而冰品部分 的配料是店家自行放的,裡頭有大小粉圓、湯圓、粉角和愛玉等。都是軟Q和硬Q口感的食 材,讓我沉浸在牙齒發酸的情境裡,因為全部食材都蠻有嚼感的,不然這樣的吃法還不錯 ,可惜太貴了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498225917.A.E82.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 06/23 21:52