[請益] 四家烤鴨店挑選

[candy821213 (佳)]

1.想找的餐飲類別
中餐

2.用餐地區
台北市

3.每人預算

1500



6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家

1辰園(烤鴨名店)
2大三元(有搜尋到食記說是吃過最好吃的烤鴨XD)
3九華樓(本版版友之前推薦，但那篇文章的選手與我想吃的店家都不一樣)
前三家皆為廣式烤鴨
4陶然亭(朋友推薦)
北京烤鴨

看過網路食記後，剔除掉訂不到位子的宋廚和聽說退步不少的龍都
目前選擇這四家
我自己在北京大學交換時品嘗當地有名的四季民福後驚為天人
覺得鴨皮酥脆是烤鴨最重要的
家人的話應該蠻要求鴨肉的柔嫩和香氣
烤鴨二吃或三吃的鴨架湯或鴨粥的話為畫龍點睛之用，只要有一定水準就好
希望有吃過以上這幾家的板友可以幫忙挑選，感謝大家


--
Sent from my Windows

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.94.231
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498468534.A.0AF.html
※ 編輯: candy821213 (223.137.100.12), 06/26/2017 20:27:35
推 mfstm: 龍都？
推 jimmyqq5908: 大推巷口那家
推 exotoa82904: 我都發財車烤鴨吃10次
→ exotoa82904: http://imgur.com/a/MikwE
→ exotoa82904: 不唬爛
推 stupid40: http://i.imgur.com/3c8Jhhy.jpg
推 stupid40: 新莊我都吃這家
推 qtduck: 辰園可拉到2000/人，其他的菜都很棒，烤鴨真的好吃；大三
→ qtduck: 元我覺得蠻普通的，而且非包廂會很吵；陶然亭的烤鴨肉質比
→ qtduck: 較不油潤偏清爽，也適合給不喜歡偏甜醬料的人，其他料理也
→ qtduck: 很不錯，但環境比較老舊。
→ qtduck: 這三家烤鴨，有預算我會再吃辰園，預算低ㄧ點吃陶然亭。
推 dragonashco: 我家裡一個月至少吃一次辰園，真心推薦！
推 aqb624429: 國際飯店不錯，預算多一點推國賓飯店川菜館
推 error123: 辰園很多菜都不錯，帶家人吃比較有面子
推 shukei: 大推國賓川菜的烤鴨！
推 a43164910: 陶然亭超好吃
推 yoqwqq: 陶然亭大菜跟小菜還有烤鴨都好吃!
→ candy821213: 感謝大家!!
推 homoptera: 覺得陶然亭的鴨還好，但菜好吃耶，覺得經濟實惠，每次
推 juyac11: 宋廚、龍都
→ SoYoungBlues: 世貿33啦
推 babyway20: 國賓 龍都