→ michaelshen: 葉佩雯喔 06/27 02:59
【高雄】超隱密！度假風美味海洋系料理～野Fun食旅
高雄市鼓山區鼓元街55號2樓，捷運「西子灣站」1號出口 0929089960
週一二公休 週三至週日AM11-PM3 PM4:30-8
消費時間:2017/6
海洋風圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65669512
去年底自臉書上發現隸屬「浪花共同工作空間」的野Fun食旅
彷彿是餐館，又像概念project？
研究良久，還是不懂野Fun的明白，索性直接殺到哈瑪星
確實看到野Fun食旅的扛棒，卻不見營業跡象？
進了歐陸食材小舖跟工作人員求救
對方表示野Fun還沒開始喲，只好摸摸鼻子離開哈瑪星
時光飛逝，歲月如梭，再次看到野Fun消息，已是半年後
曝光的店內空間太令人喜愛，以甲板料理出發的新鮮海味也很吸引人
感謝友人作陪，一同前進野Fun食旅
位於鼓元街的浪花共同工作空間很好找，經過重新翻修的漂亮老屋，一眼就見著
右側是回收木料再製文創商品的「愛木記憶工坊」
左側是網購起家、專精歐陸料理食材的「歐陸食材小舖」首家實體店面，罷特！
野Fun究竟在哪？
正在猶豫之際，看到了歐陸食材小舖旁有道半掩柵欄
順著僅容一人通行的通道向內前行，順著指標，覓著野FUN指標
沿著船槳化身的扶手，抵達二樓
踏上美麗的拼花磁磚，走過一間間船艙似的小房間，心中期待萬千 - -
啊！也太美了吧這！（撒花轉圈圈）
目測不到五坪的長型空間，襯著台式木窗框，蓊鬱綠意，海洋風彩繪
而且而且啊還有艘1923年來自舊金山的古董小艇
宛如置身夢幻度假島嶼，就差沒有海風習習
充滿想法與理念的野FUN，清新而充滿熱情，罷特！
熱情跟它有得拼的啊當屬南台灣的驕陽
透明的波浪板天花，迎進滿室清朗，卻也讓炙熱的陽光逼得我們東躲西閃
這一頓吃下來，應該相當於一年的陽光照射量了吧（掩面）
老闆帶歉意的表示陽光照射方向隨季節改變，前陣子還沒有這麼嚴重的直曬問題
發文之際，應該已處理完畢
五月底開始試營運的野Fun，目前餐點選項不多，僅有米粉湯與糯米飯 - -
西滴！品名令人摸不著頭緒的「島嶼潮間帶」，其實是以平埔族花生糯米飯為主軸
兩百元有找的價格頗為實在，看到餐點內容，更忍不住直呼划算
（小卷愛米粉，160元）
份量紮實的小卷米粉含三道配菜，跟永心鳳茶規格一毛毛一樣樣，價格卻幾乎只有一半
說這款野FUN必吃，應該不浮誇
雞肉看似尋常，入口卻忍不住大叫：好吃啊這！
肉質水潤飽滿，Q嫩到極點，實在不像乾煎或水煮？
回頭看菜單，原來這是「招牌一夜G」，所以是酒漬來著（筆記ing）
毫無防備地將海帶絲大把塞入口中，卻給意外的辛辣嚇了一跳
原來是蒜頭下得不手軟，實在過癮
黃金泡菜聞來有發酵的微醺，嚐來沒有一般黃金泡菜那麼甜
很大人路線的開胃小品，尬必魯應該馬美賣？
終於來到主角：小卷米粉湯
不囉唆，說結論：好吃！（推出大拇指）
小卷的鮮度給急速冷凍完全鎖住，肉質Q彈，滋味鮮甜
清爽的湯頭在每日現炸的油蔥酥提味下更是甘美
搭配帶脆度的新竹米粉，口感層次豐富，份量十足
一份一百六？真心覺得佛心來著（合十）
（島嶼潮間帶，180元）
平埔族慶典必備的花生糯米飯（米買，音「ㄇㄞ」），傳統以檜木桶蒸煮，才有特殊的香
氣
為了呈現原味，堅持不以電子鍋取巧，實實在在以木桶悉心製作，份量有限
這天較晚入內的客人就沒得點啦
你說，是米糕吧這？不不不
比起台式米糕，米買水分含量低，粒粒分明
隨著每次咀嚼，漾出的是糯米的自然香甜
喜歡綿軟口感的朋友吃來可能有些辛苦，我倒是很喜歡
本來搭配島嶼潮間帶的紅酒燉牛肉
但這天老闆沒有買到適當的牛肉，以酥炸白帶魚替代
與小卷一樣，屬於漁船新鮮凍藏的白帶魚
外皮有鹽漬的鹹香酥爽，魚肉則是細嫩飽滿，不誇張，好吃到嚇一跳
野FUN的海味，果然很威！
完食心得：
走過經過很難不錯過的隱密入口、清朗明亮的度假風海洋style
光是空間本體，就是與眾不同的愉快體驗，罷特！
千萬別以為野Fun只是吃裝潢、搞噱頭
以平實的價位品嚐超值的尚青海味，才是野Fun最大的魅力
唯一令人卻步的啊只有跟港都豔陽硬碰硬這檔子事
不曉得改良後的屋頂，能否只留清朗，不見日光？
或許在炎夏離去前，傍晚造訪野FUN，最是宜人吧（眨眼）
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