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餐廳名稱:道地魯肉飯 消費時間:2017年/6月 地址:桃園市蘆竹區光明路二段16號 電話:03-3111310 營業時間:10:30-21:30 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_615.html 平日少機會到南崁,趁著拜訪阿三便當的空檔,決定順道多 出清一筆食物情報,於是來到道地魯肉飯。   道地魯肉飯是在一篇魯肉飯討論文裡看到的情報,抵達時發 現它有魯肉飯也有肉燥飯。原以為魯肉飯是南部用語,也就是焢 肉飯的另一種說法,店家卻指著肥肉丁說魯肉飯是那個,登時一 頭霧水,決定魯肉飯和肉燥飯都帶盒走。 魯肉飯(小) 35元 肉燥飯(小) 30元 打開後答案揭曉,原來魯肉飯用的是肥肉丁,而肉燥飯用的 是瘦絞肉。   魯肉飯賣相挺好,可惜不是自己愛的類型。雖偏好肥的魯肉 飯,然這裡的肥肉化口但油膩,加上醬汁較鹹,無法吃多。   理論上非己好的肉燥飯反比較好入口,瘦絞肉帶點彈性,較 不油膩,吸的滷汁沒有肥肉多,所以鹹度稍微好一點點。   懷著期待而來,可惜這裡的魯肉飯與己好不符。筆記上尚有 大小滷肉飯,下次來南崁時再來拜訪。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.100.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498625180.A.749.html ※ 編輯: larle (175.181.100.63), 06/28/2017 12:46:36