看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:八番堂 消費時間:2017年/6月 地址:台北市中山區雙城街8號之1 電話:02 - 25973283 可否刷卡:否 有無包廂:否 ----------------------------------------------------------------- 建議閱讀 圖文網誌:https://goo.gl/x1TYaQ ------------------------------------------------------------------- 以下純文字 恩~『八番堂』這已經是我的三訪食記,老闆你有看到的話是不是應該要頒一個VIP給我慰 勞一下? 哈哈哈哈哈哈哈哈 我就真的蠻喜歡這間日本料理的,小小的座位有點擠,但吃起來就是 很滿足呀 位置在晴光市場/夜市周邊,捷運中山國小站步行很快就到囉 空間一模一樣都沒有變,我想上次二訪食記跟老闆溫情喊話說店面換大間一點的 老闆一定是沒聽到 (老闆OS: 太太你哪位?你叫我換店面我就要換嗎?去旁邊玩沙) 菜單,每年都有微微的調漲一些些 但整體來說還不算貴 烤海鱺肚丼$200 沒創意的豐滿哥跟上次點一樣的 不過烤海鱺肚真的很好吃,『八番堂』的烤物真的不會失敗, 外皮好焦香,魚肉也大塊厚實 夾開裡面肉質水嫩 熟食丼飯配的是白飯,上面有些基本的小配料 綜合握壽司(7貫) $160 從右到左:海鱺、鮭魚、旗魚、鯛魚 每次都有點這道,像我這種鳥胃人晚餐吃這樣就可以飽了真的很好養 最近吃了太多日本料理,也吃過比較好的生魚片,這次回訪『八番堂』,就覺得生魚片差 了一點 人嘴果真是寵不得!! 嘖嘖 新鮮度都是不錯的 只是魚肉的香氣都比較不足夠,口感算是不錯但也不是太優秀 哈哈哈哈哈 但是平價的日本料理這樣就很豪華了別挑嘴啦! 小黑板料理 星鰻握壽司(2貫)$140 星鰻價較高,因為前兩天才到竹緣日本料理吃到讓我瞬間融化的星鰻,當然有個非常強烈 的比較心理 『八番堂』的星鰻比較薄(應該是這魚比較小或是比較瘦吧) 雖然跟高檔日本料理店的有落差, 不過口感也相當綿密,味道也算很傑出,完全對得起2貫140的價格喔! 還是算非常好吃的星鰻握壽司! 鹽烤午仔$320 一訪讓我念念不忘的烤午仔魚,今天也是牙一咬就點下去了 但三訪鹽烤午仔魚...我覺得有點小小失望啊 相較起來前幾天吃的平家小料亭的午仔一夜干,好像是優秀很多,而且還比較便宜 這樣比來比去是不是有點不人道 哈哈哈哈哈哈 為何有點小失望 ,因為我個人覺得今天的午仔烤得有點過頭了一些些, 豐滿哥則是一直說 哪有過頭!! 很好吃啊!!! 恩........................每人口味不同,但跟一訪比起來我自己覺得今天的烤魚真的 差了一點 會懷疑有點烤過頭是因為背面肉的地方有已結了一層厚皮,口感就有點硬 雖然咬起來也是鹹香好吃,但我還是喜歡外皮有一點焦脆,但大部分的魚肉都是保有濕潤 水分的狀態 雖然這次的鹽烤午仔還是很好吃啦! 只是我更愛一訪的囉! 『八番堂』還是一間我如果路過會去吃吃的日本料理,生意非常好 然後如果老闆有看到,請頒給我VIP(溫情喊話) 哈哈哈哈哈哈 *口味感受每人喜好不同,Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準確喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.23.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498966514.A.E21.html