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[後龍] 大山臭豆腐(無名鐵皮屋內) 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45125631 ============================================================================ 餐廳名稱:大山臭豆腐 消費時間:2017年/6月 地址:苗栗縣後龍鎮龍山路162號 電話:037-430376 營業時間:15:00~23:00 每人平均價位:50 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   位於龍山路上的大山7-11對面,有間賣臭豆腐的鐵皮屋。          (隔著大山火車站前的那條明山路)   雖然還蠻常經過,但時間通常不允許,就一直只有聞香而過。   在FB在地社團常看見有人推,但根據口味與我相近的朋友所述,非他所好。   所以後來也就對過而不入,較不糾結。   這天經過時,行李不多、時間允許、也未見門庭若市,就停下來吃看看囉!   是沒有門的鐵皮屋,靠屋頂抽風機與大型工業扇驅熱,有時還是門口比較通風。   雖說豬血湯是僅次於臭豆腐的第二人氣商品,但這天真的熱到喝不下湯啊!   只是嚐個鮮,沒點滷味來配,當然也沒點滷肉飯。   就點了一盤臭豆腐。   臭豆腐一份五塊賣50元,臭豆腐算起來單價不算便宜,個頭還不大。   倒是泡菜、醬料給得很豪爽。   臭豆腐外皮有酥,但就微微酥,還大部分被淋了醬汁,不酥了,--|||。   感受較深的是臭豆腐的軟嫩,對愛外酥內軟臭豆腐的我而言,有些缺憾。   泡菜有脆,味道還OK,沒有特愛。   辣醬有辣,但鹹辣稍嫌不順口,不是我的菜,:p。 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.67.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499094450.A.3C6.html