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餐廳名稱:常聚粵式料理 消費時間:106年7月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:台北市信義區信義路五段16號B1(捷運台北101/世貿站2號出口步行約1分鐘) 電話:02-27588850 營業時間:11:00~14:30、17:30~22:00(無公休) 每人平均價位:300 可否刷卡:yes 有無包廂:yes 推薦菜色:西施牛 蘿蔔糕 圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/223008751 心得: 位居商業核心,交通方便,空間廣大,平日用餐人數不多 食物好吃,服務態度收盤換茶速度都很不錯 餐點除了幾樣招牌價格較高外,其餘也在合理價格範圍內 有單獨包廂(目測約可坐20人) 推薦商業聚餐或多人家族聚餐,可品嚐多樣菜色。 餐內布置 偏深色系列,黃燈為主,屬於低調有質感氣質 餐點分享 青菜類 上湯時蔬(娃娃菜),$280鮮甜,每人至少可吃到二述左右,是青菜好選擇 蝦醬蒜子通菜煲,$360好吃好吃,會讓人一口接著一口停不下來那種,蒜頭也很好吃 ,配飯很搭, 單吃雖然算是重口味,但帶些辣勁大推 巧手秘製鎮江骨$480 這道也推薦推薦,乍看以為分量不多,但我們共八個人每人吃二三塊都還綽綽有餘唷 有點蜜汁排骨的味道,搭配白芝麻多了清爽口感,搭配旁輕爽綠花椰,整體味道剛剛好 韭王鮮蝦腸粉$180 吃不出太驚豔的味道,可以不用點的一道,約四人點一道分量還ok 雞蓉忌廉玉米羹$380 熱熱喝還不錯,但其實就是很基本的玉米濃湯,湯底也沒有特殊的料 比較好奇的是菜名出現忌廉二字有甚麼涵義嗎 本日重頭戲~~特選稻草西施牛$1180 很好奇所謂西施牛,查了一下網路新聞~~引用老闆口述稱 將美國Prime極佳級牛肋骨先以醃炸方式,後再用風乾稻草層層綑綁,加侯柱醬、腐乳醬 和冰糖等滷近3小時的功夫菜。 旁邊佐以新鮮綠花椰,有飽足感的香甜黃地瓜,以及醬料 剛開始,服務人員會整隻送上桌,讓顧客享受視覺饗宴及瘋狂拍照, 之後由服務員以熟練手法將之解體,開始大啖美食 同事吃了一口,竟說~~挖真有撲皮而香的稻草味 這一說~讓大家紛紛多嘗了幾口~~肉質很軟嫩(肥瘦都有,喜歡吃筋部位的也有一些些), 原本是配角的地瓜意外的好吃, 多人值得點這道招牌菜 也可以號稱招牌的瑤柱灌湯包$200,建議二人分一分恰恰好 裡面不只包肉的湯包,內有一塊塊的肉(不是一般湯包的絞肉狀) 加上豐富的菇類、小干貝等等口味很多重,還蠻有特色的 鳳凰流沙包~~$120 人如其名,咬一口,裡面黃澄澄熱騰騰流沙涓涓流出,不會過甜 但因為吃了很多了~~外皮有些乾,建議可以點其他甜點 最後也是推薦推薦的香煎蘿蔔糕$100 現在才發現這樣大一盤才100~~ 超划算的 而且好吃,雖然有些辣味,但蘿蔔糕軟硬程度剛剛好,不是酥脆型的 但又不會過軟,加上蛋+蔥+蒜~~絕搭 完全可以取代白飯的一道菜~~推薦 這樣吃下來很有飽足感+滿足感 有機會可以再來嚐嚐其他菜色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.50.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499095206.A.6D5.html