推 jerry1018372: 網誌版不見了 07/04 23:26
謝謝j大提醒XD!!!
※ 編輯: pancher7 (36.231.116.119), 07/04/2017 23:44:58
餐廳名稱：L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
消費時間：2017年/6月
地 址：台北市信義區松仁路28號5樓
電 話：(02)8729-2628
營業時間：11:30-14:30&18:00-22:00
無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/459412969
純文字版本↓
平時不怎麼吃法國菜，對於菜色完全沒有概念
更別說評斷餐點是否美味或主廚手藝是否精湛
來用餐的起因是吃貨好友猛說他真的很想來吃
餐廳在信義區貴婦百貨bellavita五樓
▼餐前麵包
相當豐富的麵包籃，種類繁多
而且都蠻好吃，但吃完這籃就飽了吧
▼西班牙冷湯
使用番茄跟西瓜製作，剛入口很酸
之後則是滿滿西瓜味，和好友實在喝不慣
臉部表情無法控制變得猙獰...
▼佛卡夏麵包搭雞胸薄片及香料茄泥
看起來還好，吃起來很不錯的冷前菜
雞胸肉一點都不薄，肉質微乾但不柴
因為又是麵包，吃到這我已經幾乎要飽了
▼主菜-嫩煎米蘭式里肌豬排
覺得盤上醬料看起來髒髒的整體賣相不佳
外皮薄又酥脆，沒帶什麼油脂，口感有彈性
吃起來比較像炸的，好想來一碗白飯
▼芒果慕斯與熱帶水果冰沙及椰子酥餅
出乎意料好好吃的甜點！將上頭薄片攪碎一起吃更棒
不怎麼喜愛慕斯的我也被收服了～
▼咖啡&小點心
瑪德蓮非常好吃且不過甜，馬卡龍稍甜些也不錯
我們選擇的是一到五中午提供的A餐1380元
含：前菜x1、主菜x1、甜點及咖啡/茶，水資另計
上餐速度很快，不像以前吃法國菜吃一餐要三小時的經驗
整體來說覺得還不錯，甜點會讓我對他家下午茶有興趣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.116.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1499178419.A.015.html