餐廳名稱：游壽司中山店
消費時間：2017年/5月
地址：台北市中山區中山北路一段126巷14-1號
電話：02 2563 2323
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30(周一公休)
每人平均價位：400起
可否刷卡：否
圖文版網誌
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跟好久不見的朋友們吃飯，V小姐推薦她家附近新開的游壽司中山店。游壽司是台北日本
料理名店，本店和二店位在永康街一帶，以握壽司、無菜單料理為主，常常聽朋友推薦但
還沒吃過。中山店是以生魚片丼飯為主，價格更親切了些，仍維持一貫的優良品質。
游壽司中山店5月中剛開幕，在新光三越南西店本館後方的巷子裡，捷運中山站步行約5分
鐘。門口掛著大大的紅燈籠，很好認。有11種不同的生魚片丼飯，以及不在菜單上的當日
烤物，可以詢問店員。
有選擇障礙的我，面對菜單時陷入長長的思考，每樣都想點啊我超愛生魚片丼飯的。第一
次來訪先暖暖身，我選擇了鮭魚親子丼，兩項登頂的豪華、頂級海鮮丼等下次再來品嘗啦
。如果不敢吃生食，可以請師傅稍微炙燒魚料表面，(但要全熟就無法啦)。
招待的小菜，自家製的柚香蘿蔔爽脆清甜。
也是V小姐大力推薦的茶碗蒸，有原味、蟹肉、鮭魚子三種口味。我們點了基本款原味茶
碗蒸(NT$80)就好吃的不得了! 用料豐富，有雞肉、香菇、花枝等，口感細緻綿密，高湯
滋味甘醇，更加入柚子增加了一抹高雅的香氣。
綜合海鮮丼 NT$580 干貝、甜蝦、鮭魚子、鮪魚、鰤魚、鮭魚、海鱺，以及招牌的游壽
司烙印玉子燒，魚料鋪得滿滿的超豐盛。
我點的鮭魚親子丼 NT$420 包含兩種不同部位的鮭魚一肥一瘦，前者應該是鮭魚肚? 忘
了詢問店員確認，豐腴的口感很不錯。鮭魚卵飽滿剔透不死鹹，壽司飯香Q，搭配得非常
和諧。
友人點的干貝甜蝦丼 NT480 干貝表面稍微炙燒過。友人形容干貝的味道好鮮好甜啊~
點了一份烤青甘下巴 (NT310) 來share。
客人蠻多的不方便拍照，只簡單拍一張游壽司中山店內的店景。
結帳時間，4人總共吃了2530元，無10%服務費。師傅手藝精湛，魚料的選擇與刀工、擺盤
、以及搭配的醋飯無一不優，新鮮度與精緻度都很棒，以這價位來說真是超值。謝謝V小
姐推薦，游壽司中山店也默默的被我排入心頭好清單啦。
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