http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1370934352
官網:http://www.meetbakery.com.tw/
-RECEIVED DATE:2017-05-11
今天要來說一個一天到晚亂逛愛評網的下場,
不小心被御見輕烘培的彩虹藏心千層燒到,
還燒了1.2.3個人一起下單
千層蛋糕都不便宜吶,
不過好加在逢年過節官網會有些小優惠,
所以就多省了一點錢大概能喝一杯無糖綠茶吧
這次跟上優惠活動(附上官網照片),
彩虹藏心一顆原價$1000,特價$888(如需宅配運費為$180)
彩虹千層共有兩款,差別在最表面是滿滿玫瑰還是四朵精緻玫瑰花,
http://i.imgur.com/p2TXm6R.jpg
http://i.imgur.com/EfdWlSE.jpg
覆盆子泡芙凹蛋糕一顆原價$480,特價$450(如需宅配運費為$150)
http://i.imgur.com/2Hhg1dh.jpg
http://i.imgur.com/bg77wiw.jpg
這邊注意噢~
因為兩種蛋糕的配送方式不一樣,因此運費無法合併,
如果想要兩種一次get又不能自行店取,就付兩個運費芭:)
(御見輕沒有實體店面噢,如果要自取的話在下單之後要以電話或FB預約取貨時間,
地點是在新北市中和區建八路126號)
這次訂的是愛戀玫瑰(四朵精緻玫瑰花),
以下就以這款的照片做分享囉~
(另一款稱粉紅玫瑰,只有一張來自朋友的照片吶)
首先,先預告大家,
因為節日所以無法指定收貨時間(可指定日期),
而無論是自取還是黑貓宅配,蛋糕都是急速冷凍後才出貨的,
收到之後建議冷藏解凍,需要預留6-8小時(不建議室溫解凍)
也就是說,早上收到的話大概晚上可以吃,
晚上收到的話剛剛好隔天早餐吃~
收到的時候是一個很大的紙盒~裝起來,
打開之後裡面長這樣
http://i.imgur.com/LRmf318.jpg
算是很貼心又很搞剛吧?
藍色的盒子覺得賞心悅目,很是美觀啊~
http://i.imgur.com/MYKBv2i.jpg
附上切蛋糕教學+一跟金色蠟燭(下單的時候可以勾選蠟燭需求)
http://i.imgur.com/QZIkjZT.jpg
還有蛋糕成分跟製造日期
(都是送貨前一天製造)
http://i.imgur.com/Omgk9lt.jpg
http://i.imgur.com/EXn2W2C.jpg
這個純手工、21層的千層蛋糕,
主要是用北海道生乳+檸檬汁調製成的檸檬乳霜製作,
彩色的部分不是用食用色素噢~
是天然植物梔子花取出的色素和日本抹茶粉(感覺很剛呼)
店家還有著貼心小提醒,
因為千層蛋糕很厚,所以建議使用水果刀或鋼刀(不要用塑膠刀),
而且要一刀切下這樣才不會晃動到愛心混到顏色~
教學說對切一半再一半,這樣就可以有1/4的彩虹愛心~
不過我很鳥毛就覺得這樣切不美觀,
因此堅持直接1/4(剩下3/4拍照起來比較完整)
不管如何先來看一下蛋糕外觀
先曬一下朋友的粉紅玫瑰→
http://i.imgur.com/UQdyHWA.jpg
然後是我家的愛戀玫瑰
http://i.imgur.com/mbTddYL.jpg
看起來好~~~美啊
來近拍一下玫瑰花兒~
http://i.imgur.com/pVU1dW5.jpg
http://i.imgur.com/0xoHLYB.jpg
雖然不曉得為何四朵玫瑰沒有剛剛好四等分蛋糕,
不過這個沒關係~一樣美美噠
據說玫瑰花是用白豆沙製作而成,
所以會有一些甜度~
(千層蛋糕本身是檸檬口味不膩口)
然後就是準備下刀了
http://i.imgur.com/U6RcRt8.jpg
算好中心點之後一刀
http://i.imgur.com/FgzOw5H.jpg
切好1/4
http://i.imgur.com/KEEkX2l.jpg
最難的大概就是要把切好的1/4給拉出來
http://i.imgur.com/v1GI4au.jpg
然後就拍照時刻啦~~~
http://i.imgur.com/r1FhsrQ.jpg
1/4的彩虹千層愛心,很立體吧~
http://i.imgur.com/LCZi9dI.jpg
我堅持要出現的完整3/4部分~
http://i.imgur.com/hDGK82Q.jpg
以及對切一半會有的彩虹愛心
http://i.imgur.com/ej1wvVo.jpg
口味的部分就像產品說明寫的一樣,
並沒有太多的甜度(除了上頭的白豆沙玫瑰),
整體的千層屬於牛奶口味,不同顏色也沒有不同味道啦~~
總而言之這是一款看了就會飽的蛋糕(!?
看了心花怒放心情很好啦~
這邊建議在還有一點點硬度的時候可以食用(不要全退)
不然千層太軟會塌塌的不好吃
接著分享同享優惠的覆盆子泡芙凹蛋糕→
覆盆子酥皮泡芙搭配70%比利時巧克力植成的巧克力凹蛋糕,
一層日本生乳、一層覆盆子慕斯加上覆盆子果粒,
多層次的口感酸酸甜甜~
本人長這樣
http://i.imgur.com/X4xtQrH.jpg
然後要切開囉~
站立的截面長這樣
http://i.imgur.com/70NklTh.jpg
http://i.imgur.com/Rwd4MxI.jpg
不小心跌倒的截面長這樣
http://i.imgur.com/uLq4PQX.jpg
覆盆子的味道不太重,
不過底下的巧克力非~常濃郁又好吃,不會太甜~
深得全家人喜愛
只是提醒,一樣要用有硬度的刀子(塑膠刀out),
然後切的時候要霸氣!!
冰度的部分從冷凍到冷藏大概1.5小時,
冰冰涼涼的還沒完全解凍,這樣吃起來很剛好~
最後想說店家很可惡的附上DM,
害我下次想吃雪融千層起士燒,附上官網照片給你們流口水↓
http://i.imgur.com/p7ms31I.jpg
http://i.imgur.com/QZ3O4PK.jpg
希望大家喜歡這篇的分享,
純粹個人心得,沒有葉配或是批評噢~
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