作者redpoppy (redpoppy)
看板Food
標題[食記] 新北新莊 來自墾丁優質餐酒館 迷路小章魚
時間Tue Jul 11 00:28:25 2017
餐廳名稱:迷路小章魚
消費時間:2017年/5月
地址:新北市新莊區昌平街98號
電話:02 8521 3600
營業時間:11:30 AM – 15:00 PM,18:00 PM – 22:00 PM,週三公休
每人平均價位:650
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:有深度的松露油鴨腿燉飯、櫻花蝦薯條與丁香魚
網誌版食記 (圖多):
https://youziyo.com/piccolo-polpo-bistro/
墾丁名店迷路小章魚游到台北新莊,坐落在副都心昌平街,某次經過時意外發現這間店,上網查了一下評價還不錯,今年母親節就選擇在這用餐。
附近多是新建案大樓,離捷運站也有段路,附近最近的公車站牌為「中原路一」,走一小段即可到達。
推門後,寬敞明亮的開放式廚房就在眼前,座位區就在一旁,室內排煙做的不錯,沒什麼油煙味。設有吧檯區,可以邊看廚師料理、邊享用餐點。
座位區空間不大,但桌間並不會擁擠,相對的桌數就沒那麼多,加上不限用餐時間,若假日用餐建議先訂位。照片是用完餐準備離開時拍的,母親節當日都一直維持八分滿,生意挺好的。
小黑板是今日現撈的新鮮魚獲,點餐後才發現這份今日菜單,這次只好先錯過,下次再嚐嚐。
回來看照片才發現菜單拍的不好,就不po菜單了,我們這次的點餐方式,是以分食為主,兩道湯品、兩道開胃菜、三道主食、兩份甜點,加上店家送錯桌招待的開胃菜,這樣的份量五個大人就吃的很飽。
干貝甜玉米濃湯(TWD 180)
湯的份量大概可供 2~3 人享用,玉米已經打碎融入在湯裡,每一口都是濃郁的奶油玉米香氣,裡面有一整顆完整的干貝。
牛奶蒜香蛤嬤湯(TWD 180)
與前一道相比,牛奶蒜香蛤嬤湯味道比較清淡,蛤蠣味很重、數量也不少。對了,菜名的「蛤嬤」真的是依照 Menu 上寫的,我沒寫錯字喔 (笑)。
酥炸軟殼蟹配季節水果莎莎與手做玉米餅(TWD 230)
軟殼蟹外酥內軟,一旁還附上些許生菜可以一同享用,手做玉米餅口感很好,不會太硬但又不至軟爛。
碳烤軟絲與咖哩花椰菜淋上阿根廷香草醬(TWD 260)
這道菜是場美麗的錯誤,我們點的是咖哩花椰炒洋芋,送上桌時全家忙著聊天,都只聽到「咖哩花椰」這四個字,拍照時還心想:「怎麼這裡面會有軟絲腳」,同時間服務生又送了一盤菜上來,才發現送錯桌了,這道是隔壁桌客人點的,服務生立馬說這道就招待我們,於是,我們就多享用了一道菜,不過當天或許是母親節比較繁忙,別桌也有再發生送錯餐點的情形。
回到主角身上,新鮮軟絲雖然以碳烤方式料理,但依舊保持軟嫩口感,醬料並不會太搶味,是道口味比較清爽的菜色,保留軟絲原有的鮮甜。
咖哩花椰炒洋芋(TWD 180)
這道才是我們點的菜,與前一道相比,咖哩味較明顯。
櫻花蝦薯條與丁香魚(TWD 250)
幾乎每桌都有點這道,不免俗的也跟風點來嚐嚐,無論薯條或是丁香魚,外皮都炸的非常酥脆,淡淡的櫻花蝦味道,是道非常涮嘴的開胃菜,單吃或搭配啤酒都很適合。
有深度的松露油鴨腿燉飯(TWD 480)
想來迷路小章魚用餐,正是因為看到不少人推薦這道燉飯,果然沒有令人失望,一上桌就聞到松露和鴨肉的香氣,這道也是今天家人們最愛的料理,也是令人想再訪的主因之一。
米飯是正統燉飯的做法,保留米心偏硬的口感,每一口都是濃郁的松露味。鴨腿湯匙輕輕一劃,輕鬆將鴨肉從腿骨上取下,外皮脆酥、肉質軟爛而不柴,非常入味,真的大推這道。
濃蝦汁鮮蝦燉飯(TWD 480)
燉飯看起來跟前一道很像,卻是兩種完全不同的口味,濃郁蝦汁融入燉飯,非常鮮美,只是吃久了有些膩口。
伊比利豬肩肉配奶油酸豆蕈菇醬與手做薯餅(TWD 550)
吃完前面的料理,大家都已經有飽足感,完全忘了還有這道菜,送上桌時大家還愣了一下。選用有西班牙國寶之稱的伊比利豬,好品質口感自然不在話下,一旁醬料清爽不膩。
Ricotta 起士塔配綜合莓果與香草冰淇淋(TWD 260)
使用較為清爽的 Ricotta 清乳酪製成,起士塔上頭擺上藍莓和香草冰淇淋,起士塔味道很好,但香草冰淇淋有點搶味,反而吃不出莓果味。
花生香蕉派配鹹焦糖奶油(TWD 200)
似乎也是道許多人推薦的甜點,但老實說我不愛,現點現烤等了一會兒,送上桌時還是熱的,酥皮包裹著熱香蕉和花生醬,上頭擠上鹹焦糖奶油,吃了一口馬上就皺起眉頭,鹹焦糖奶油好油膩啊,那油膩感完全蓋掉熱香蕉的香氣,大家都吃了一口就停手,最後全由不愛甜食的爸爸解決,對,爸爸覺得這道很好吃,味蕾果然是很主觀的。
迷路小章魚餐點都挺不錯的,海鮮類食材都很新鮮,各式料理都有一定水準,建議可以跟我們一樣,點些開胃菜、點幾份主食一起享用,用餐環境很舒適,沒有用餐時間的限制,可以好好的享用餐點,很高興住家附近開了間優質的餐廳。
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推 ERDDD: 超級貴又沒到好吃 07/11 02:13
→ charco: 沒想到新莊有店,想試一試 07/11 19:10
推 derainr: 同系列比較喜歡波波廚房 07/11 19:51