餐廳名稱：花喬海鮮蒸氣火鍋
消費時間：2017年/7月
地址：台東市漢陽北路390號
電話：089-330018
營業時間：17:00以後
每人平均價位：350
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合類
圖文版： http://jewy75.pixnet.net/blog/post/343090267
就在long stay地點附近找到這家海鮮蒸氣火鍋
剛好action爸這天肚子餓得很
我們母女倆還好
於是就進去這家高朋滿座的店嘗鮮一下
花喬海鮮蒸氣火鍋
電話：089-330018
地址：台東市漢陽北路390號(17:00開始營業)
因店內的空位大多是被預訂的
來訪時離其他客人預訂時間約還有1hr
老闆問我們是否接受只有1hr的用餐時間
我們點了點頭 就趕快進去坐好位置
迅速依照老闆的建議點了綜合類500元
因老闆看我們只有2大1小 不建議我們多點其他的
擔心我們會吃不完 這樣會很可惜
點餐在外面 外面也可以看到許多新鮮的食材
蒸氣火鍋的下面就是一般火鍋
可自行去冰箱取用食材加進去 當然我們還是沒多拿
只簡單拿了盤菜和豆皮加進去而已
因為只有action爸一人很餓
冰箱食材價格分成三種100、50、20元
上層鍋就是綜合類 有蝦、貝類、蔬菜、小卷花枝等
就是什麼都有啦！ 什麼都可以嚐的到
這些食材都是老闆每天去漁港挑選回來的
這張是剛下去蒸沒久的樣子 接著會慢慢呈現出超漂亮的食材顏色
照片旁有一個計時器 老闆會幫你調好7分鐘的時間
期間老闆要我們不能挑火量 也不能掀開
7分鐘一到老闆會來幫我們將海鮮的鮮甜及湯汁倒進去底層的火鍋
因為蒸氣一打開 其實很燙 所以我們三個人都離得遠遠的
拿起後的這鍋 其實也還是很燙 只好離action遠一點
接著老闆會請我們盛幾碗湯起來(一定要在還沒放其他火鍋料前先盛)
這樣才能喝出海鮮的真實原味 那湯真的不是我在蓋的，好好喝！
不像單純只有蛤蠣湯的那種味道，而是整個海鮮的甜，新鮮都喝的到
等到比較沒那麼燙了 就讓action過來看這一鍋綜合盤
他就大叫：哇，好多蛤蠣！(這女孩從小就超愛吃蛤蠣)
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