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餐廳名稱:阿德炒飯(菜單寫「阿達炒飯」) 消費時間:2017年/7月 地址:桃園市中壢區福州一街262號旁 電話:0900-135635 營業時間:16:40-22:00 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html 手邊關於中壢的炒飯情報還有兩間,一處便是這位在不知是 中福還是忠福市場「鄰近」的炒飯攤。加個「鄰近」是因為收得 的情報說在「市場」,讓我在市場裡翻遍了也沒找著。在幾乎放 棄要離去時,才赫然發現店家根本是在福州一街上而非市場。   聽說炒飯和炒麵皆好物,胃容量有限先試炒飯,並追加一份 青菜。 牛肉炒飯 70元 炒青菜 50元 牛肉炒飯鍋氣很棒,這點在看老闆拌炒翻鍋時的氣勢便可猜 到。米飯雖算粒粒分明,卻又保留些許水分,不會過於乾爽(個 人討厭炒到太乾的米粒)。炒飯調味偏重醬油香,很家常舒服。 請店家炒了微辣,但辣度十分驚人,即便一般嗜辣的我都有點吃 不消,請大家務必斟酌。   炒高麗菜水準也好,高麗菜爽脆度有出來,不因夏季高麗菜 就太遜色(訪南門水煎包後的執念),且青菜炒得清爽,沒有多 數熱炒店過油膩的問題。   炒飯小店初體驗,表現很符喜好,雖非失策要了微辣,應該 可以吃得更盡興。下次再來試試炒麵滋味。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.101.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500260327.A.D88.html ※ 編輯: larle (175.181.101.204), 07/17/2017 10:59:13
zerofouryang: 這家的確很有水準,炒麵也很好吃而且很大份 07/17 14:24
larle: 真的 我也喜歡這家^^ 07/18 09:30