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餐廳名稱:『台北信義區』★TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排★ (微風松高店) 消費時間:2017年/5月 地址:台北市信義區松高路16號 (微風松高3樓) 電話:02-27251030 營業時間:周日到周三11:00~22:00 周四到周六 11:00~00:00 可否刷卡:YES 推薦菜色:肋眼牛排、豬肋排、烤雞 詳細圖文網誌:http://alina28.pixnet.net/blog/post/42786491 知道這家店是由老公好友FB上得知, 幾年前還在美國念書的他很喜愛這家店,學成歸國後更是念念不忘。 看到他如此垂涎,引起了我的興趣, 正巧2014年信義區就開了一家,而且還是亞洲第一家, 說甚麼也要去湊熱鬧嘗鮮才是, 就這麼一吃上癮,年年都想找個理由犒賞自己一番。 2015、2016、2017連續三年的交往紀念日都選擇TEXAS, 不論是肋眼牛排、豬肋排滋味都很不錯,另外烤雞也很好吃哦。 我獨愛肋眼牛排的口感,比起德州牛排要嫩些, 而入口即化的豬肋排更是在我心目中排名前三, 縱使熱量再高、價錢也不是很親切, 但是品嘗美食的快樂早已是無法用金錢來衡量的。 店家位置在信義區微風松高館的3樓,沿著手扶梯直上就可看見。 這天我們預約的早,5點就前來了, 店內座位算多,但假日用餐時刻依舊座無虛席, 由於無限制用餐時間,建議用餐前必定事先訂位才好, 免得像我們第一回來時撲空,等了快2個小時才得以入座。 主餐上桌前的餐前奶油麵包,還熱騰騰的呢! 可沾肉桂醬或不沾醬單吃味道都很不錯,我都很喜歡,覺得意猶未盡可以再續哦 今日我特意點了開胃餐點, 以往來時都只品嘗主餐,卻忘了試一試附餐的滋味, 猶豫不決了半天,最後被圖片給吸引決定點份香酥蟹肉球(NT.390元) 主餐部分今日我倆品嘗的是火烤德州牛排 6oz(NT.630元), 以及香料烤半雞(NT.590元) 配菜選擇香料飯和老公一直很愛吃的馬鈴薯泥, 之前來時都是選擇厚切薯條和馬鈴薯泥, 這兩樣我們都很喜歡,特別是薯條好好吃, 不過今日的我特別想嘗鮮,於是特意挑選了香料飯試試, 至於義大利麵、漢堡還有甜點部分就再留給下次吧。 餐點部分先暫時結束,來看看店內裝潢, 美式餐廳的風格似乎都與運動脫離不了關係, 牆上電視必定撥放著各式體育節目, 廚房前也有吧檯提供給單人用餐的客人, 我和老公第一次來因為沒有事先訂位就坐在吧檯前用餐, 似乎外國人都很喜歡坐在這樣的位置, 我倆每回來都會見到,而吧檯服務生英文流利程度也著實令人稱羨。 還記得之前造訪時約是8點左右吧? 店內音樂突然轉換成非常熱情的曲目, 服務生們一個接著一個手拉著手跳起舞來, 期間還不時邀請席間客人一塊同樂共舞, 氣氛之歡樂真是令人感到愉悅無比, 不過這回或許是用餐時間較早的緣故? 我們未能停留到8點,6點半左右就離席了以至於未能再見到歡愉的迎賓舞, 也或許是已取消了這樣子的方式,我不得而知, 只知道這樣子的感覺非常奇特和有趣,令我印象深刻。 餐點陸續上桌,再回來說說今日品嘗感想, 延續之前的飲品這回依舊沒有改變,還是紅茶搭配七喜的組合, 一杯NT.120元,不便宜但可無限續杯是我倆的心頭好。 後頭的花生桶是搭配啤酒很棒的下酒菜, 可惜我倆都不喝酒,也就未嘗試看看囉! 第一次品嘗的香酥蟹肉球,炸得頗酥脆,微辣, 淋上提味的檸檬或是沾上肉桂醬都別有千秋,我個人喜愛沾上肉桂醬的口感, 但一整份8顆卻要390元,下次再點的機率非常低。 接著是凱撒沙拉、香料飯、兩份主餐都上桌了。 火烤德州牛排 6oz(NT.630元) 點單時服務生便告知德州牛排和其他相比口感偏硬, 我實際品嘗後覺得咬起來真的沒有那麼軟嫩, 也比較柴些,熟度部分我還是選擇五分熟, 只是吃起來真的就不是我喜歡的感覺,下回還是乖乖點肋眼牛排好了。 而香料飯類似於一般的炒飯,沒有驚艷度, 我只吃了一口就全部丟給老公吃了,然後跟他搶著分食馬鈴薯泥,哈哈哈 香料烤半雞(NT.590元) 皮薄汁多,香酥好吃的烤雞肉, 相比於我的硬牛排來說真是人間美味啊! 幾次用餐經驗下來, 除了肋眼牛排和豬肋排讓我念念不忘之外,就屬這烤半雞了。 今日價位NT.1850元再加一成,總計2035元。 雖然我並未在美國吃過德州牛排, 以至於無從比較究竟是台灣的好吃還是美國的好吃? 但這幾次用餐經驗下來給我的感覺還是不錯的, 餐點的美味度以及服務生的態度都還算良好, 但比較起來我個人覺得吧檯的服務生比較有耐心也比較有笑容, 雖然多半是制式化的點單方式, 但語氣好壞依舊是給人的直接印象,多半還是可從分辨的。 而就價位來講算是中上, 平時如真想打打牙祭還是得說服自己找個理由才不會讓人心疼, 但常吃也就不稀奇了,總括來說,還是很值得在特殊節日來享受一下的。 ~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.238.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500464548.A.A6A.html