東京自助DAY2行程是在仲見世通與淺草雷門,晚上則是到
這次於東京淺草駅對面的一蘭拉麵用餐,也是第二次吃一蘭了,
對於它並不陌生,不管是要調整麵的軟硬度、湯的濃淡、以及配料,
自己都可以做搭配選擇,建議可以避開用餐人潮就比較不用排隊,以下為用餐
心得分享。
圖文版->
http://bob20842.pixnet.net/blog/post/398953729
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【店家】一蘭拉麵淺草店
【用餐時間】201702/1 17:00
【地址】
〒111-0032東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビルB1F
【營業時間】10:00-23:00 (23:00まで入店可) 年中無休
【交通】
地鐵方面
搭乘東京地鐵metro銀座線或都營淺草線到淺草。
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一蘭拉麵算是來日本會體驗的美食之一,
如果體驗過了,那可以去吃看看其他家拉麵,如果沒吃
過剛好晃到淺草想吃拉麵,可以考慮前往用餐一蘭拉麵
在日本有不少的店家XD,可以根據自己最近的位子去吃即可
所有店家查詢請看下面網址。
http://www.ichiran.co.jp/tenpo/
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今天在雷門周邊晃了一整天,也體驗到和服的部分,穿和服真的很讚<大推>
晚上原本是預計吃炸牛排”牛かつ 淺草”這間店家,
就位在雷門對面,但是排隊人潮蠻多的,但晚上還要
去晴空塔逛街與看夜景,怕delay到行程,於是直接放棄,
改而吃一蘭拉麵淺草店。
淺草一蘭拉麵店,就在淺草駅對面,相當好找,用餐區位於B1F
走下就去OK了。
那我們抵達的時間大約17:00,因此用餐人潮很少,不用排隊就有
座位,不過吃飽時發現門口已經排了滿滿的用餐民眾XD,一蘭拉麵
真的很夯,建議大家可以稍微避開用餐熱門時段,比較不用排隊。
店內是有屋台與合桌的用餐區,我們這次人多加想聊天,所以選擇一般座位
,如果是單獨用餐,建議可以選屋台,還蠻有味道的,之前在大阪時有體驗過了。
而桌下都會有置放行李的籃子,算是店家小貼心。
店內是採取自動販賣機點餐,這在日本拉麵店還算常見,
依照指示操作,投錢選擇拉麵,此外如果有需要加替玉/肉片/
半熟鹽蛋/蔥….等,也一併點選,最後按壓紅色紐找零,取回餐券。
到位子上後,填寫相關的麵軟硬度/湯濃度/秘傳醬汁(辣味),
以及相關配料調整,如:是否要蔥/蒜頭….等,
填好後將餐券與點單給店員就完成點餐了。
通常日本拉麵店都有提供開水的部分,畢竟配這種濃郁湯頭拉麵,真的很容易口渴。
半熟鹽蛋
蛋黃很綿密,有點近似糖沁蛋,還不錯吃。
一蘭拉麵
因為我是選擇麵很硬,以及濃郁湯頭,以及一般秘傳醬汁
湯頭是那種重豚骨味的味道,跟之前在大阪吃的口感差不多,
麵條是屬於細麵,完全有入味,麵條熟度也不會過於軟爛,懷念的好滋味。
叉燒也有兩塊,不過是薄的叉燒,愛吃肉的朋友可能會覺得稍嫌不滿足囉
不過因為是選濃郁湯頭,吃起來會重口味些,
如果是吃比較清淡的朋友,湯頭可以選一般就好。
吃飽喝足,就立即前往晴空塔逛街與看夜景了,以上為這次用餐心得分享。
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