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東京自助DAY2行程是在仲見世通與淺草雷門,晚上則是到 這次於東京淺草駅對面的一蘭拉麵用餐,也是第二次吃一蘭了, 對於它並不陌生,不管是要調整麵的軟硬度、湯的濃淡、以及配料, 自己都可以做搭配選擇,建議可以避開用餐人潮就比較不用排隊,以下為用餐 心得分享。 圖文版-> http://bob20842.pixnet.net/blog/post/398953729 ------------------------------------------------------------------- 【店家】一蘭拉麵淺草店 【用餐時間】201702/1 17:00 【地址】 〒111-0032東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビルB1F 【營業時間】10:00-23:00 (23:00まで入店可) 年中無休 【交通】 地鐵方面 搭乘東京地鐵metro銀座線或都營淺草線到淺草。 -------------------------------------------------------------------- 一蘭拉麵算是來日本會體驗的美食之一, 如果體驗過了,那可以去吃看看其他家拉麵,如果沒吃 過剛好晃到淺草想吃拉麵,可以考慮前往用餐一蘭拉麵 在日本有不少的店家XD,可以根據自己最近的位子去吃即可 所有店家查詢請看下面網址。 http://www.ichiran.co.jp/tenpo/ -------------------------------------------------------------------- 今天在雷門周邊晃了一整天,也體驗到和服的部分,穿和服真的很讚<大推> 晚上原本是預計吃炸牛排”牛かつ 淺草”這間店家, 就位在雷門對面,但是排隊人潮蠻多的,但晚上還要 去晴空塔逛街與看夜景,怕delay到行程,於是直接放棄, 改而吃一蘭拉麵淺草店。 淺草一蘭拉麵店,就在淺草駅對面,相當好找,用餐區位於B1F 走下就去OK了。 那我們抵達的時間大約17:00,因此用餐人潮很少,不用排隊就有 座位,不過吃飽時發現門口已經排了滿滿的用餐民眾XD,一蘭拉麵 真的很夯,建議大家可以稍微避開用餐熱門時段,比較不用排隊。 店內是有屋台與合桌的用餐區,我們這次人多加想聊天,所以選擇一般座位 ,如果是單獨用餐,建議可以選屋台,還蠻有味道的,之前在大阪時有體驗過了。 而桌下都會有置放行李的籃子,算是店家小貼心。 店內是採取自動販賣機點餐,這在日本拉麵店還算常見, 依照指示操作,投錢選擇拉麵,此外如果有需要加替玉/肉片/ 半熟鹽蛋/蔥….等,也一併點選,最後按壓紅色紐找零,取回餐券。 到位子上後,填寫相關的麵軟硬度/湯濃度/秘傳醬汁(辣味), 以及相關配料調整,如:是否要蔥/蒜頭….等, 填好後將餐券與點單給店員就完成點餐了。 通常日本拉麵店都有提供開水的部分,畢竟配這種濃郁湯頭拉麵,真的很容易口渴。 半熟鹽蛋 蛋黃很綿密,有點近似糖沁蛋,還不錯吃。 一蘭拉麵 因為我是選擇麵很硬,以及濃郁湯頭,以及一般秘傳醬汁 湯頭是那種重豚骨味的味道,跟之前在大阪吃的口感差不多, 麵條是屬於細麵,完全有入味,麵條熟度也不會過於軟爛,懷念的好滋味。 叉燒也有兩塊,不過是薄的叉燒,愛吃肉的朋友可能會覺得稍嫌不滿足囉 不過因為是選濃郁湯頭,吃起來會重口味些, 如果是吃比較清淡的朋友,湯頭可以選一般就好。 吃飽喝足,就立即前往晴空塔逛街與看夜景了,以上為這次用餐心得分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.16.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500797151.A.27B.html