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餐廳名稱:老三蚵仔炸 消費時間:2017年7月1號~20號之間 總共3訪 地址:彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號 電話:04-799-3537 營業時間:10:00 - 18:30(星期一休息) 每人平均價位:50 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:蚵仔炸;花枝炸 網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65787280 (有圖無音樂無碼) 以下純貼網誌心得(純文字版) 口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考 這篇是身為在地人發的隱藏美食第二彈 還沒看過第一彈的 趕快點我喔,七頭家臭豆腐 今天要介紹的這家,說起來也慚愧 活了二十幾年從不知道這家,還是朋友估狗得知 這家位於伸港,鄉火鼎盛的福安宮對面馬路邊 往西濱的路上會經過 店招牌 先來張菜單 店內環境 店內約有9張桌子、有冷氣、有電視 醬料碗筷自取 搭配醬料有醬油膏、辣油(醬) 蚵仔炸物製作中 這次店家其實已經三訪了 以下餐點就綜合三次一起來介紹囉~ 綜合炸物(豆腐+蚵仔炸+炸蘿蔔糕+炸米糕) 蚵仔炸NT.35 不愧是招牌,真的很好吃很值得一點再點 上菜時,會切成4等份端上盤 裏頭有滿滿的韭菜混著粉漿與一顆顆的蚵仔(貨真價實,都是一顆顆完整的) 很紮實,不會夾起來就掉的到處都是! 外層酥脆,咬起來完全吃得出蚵仔的新鮮與韭菜融合的剛剛好! 不管是吃原味還是沾醬料吃,都推 這道是我三訪以來都必點的料理! 蚵仔炸NT.35+花枝炸NT.35 記得二訪的時候,有多點一個花枝炸來品嘗 也是很推(不過急著吃,沒有幫它特寫) 裡面的花枝也是給蠻大塊的,也都很新鮮!! 豆腐炸NT.20 豆腐一份有8小顆,外層炸得非常酥,內層軟嫩,表面會再撒上胡椒粉 吃的時候要小心,非常非常的燙 炸米糕NT.20 外層的麵衣比較薄,外層口感酥 內層糯米很軟,吃起來甜甜的,我很喜歡沾醬料一起吃! 炸蘿蔔糕NT.20 外皮也是炸得金黃酥脆,也是建議沾醬吃,比較好吃! 韭菜條炸NT.20 外表就是用微厚的麵衣包裹著韭菜 咬一口,聞的到韭菜的香與吃的到韭菜飽滿的水分(沒有炸到乾、炸到老) 覺得有一點點小貴 肉絲蛋炒飯NT.50 份量也是普通,不過鹹度剛剛好 比起炒麵味道調配的不錯,飯粒也是粒粒分明。 炒肉絲麵NT.50 份量普通,口感是比較濕潤的 沙茶味很重,配料有高麗菜、胡蘿蔔、蔥、肉絲等 醬屬於較濃稠,但整體口味太重太鹹...(我吃一口配了不少飲料就是了) 結論 炸物真的很強!! 非常平價的隱藏美食,平日用餐時間就需要等待! 門口約可以停3-4台車 來彰化玩時,不要錯過這家隱藏美食喔! 店家資訊 Facebook:伸港 老三蚵仔炸 地址: 彰化縣伸港鄉海尾村濱二路46號 電話: 04-799-3537 營業時間:10:00 - 18:30(星期一休息) -- 單純分享吃喝玩樂, 歡迎大家提供好玩好吃的給我 一起交流吧~~ https://www.facebook.com/EATINGBJ4/ ET.平凡人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.83.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500984247.A.463.html ※ 編輯: sdc845 (106.104.83.68), 07/29/2017 22:48:30
justly: 推薦,便宜又好吃 08/05 19:27