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餐廳名稱:武廟肉圓 消費時間:2017年/7月 地址:台南市中西區永福路二段225號 電話:06-2229142/2284568 營業時間:平日13:00~18:30/假日12:00~18:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45169641 今天我們來到武廟還願,在途中等待期間正好肚子有點餓,就趁著這間店家沒什麼人的空 檔,趕快來嚐鮮看看,不然每次看到都會有條排隊人龍存在。 店家只賣肉圓,然後有清湯可以舀,就在老闆蒸煮肉圓的攤位旁,只是我們沒注意到,所 以就沒喝了。 肉圓,一份三顆,肉圓皮口感硬Q厚實,黏性偏弱,不是我喜歡的那種。而肉餡吃起來頗為 紮實,有適當調味過了,然後醬汁嚐起來是微鹹甜的,可以加點桌上的辣椒膏或者蒜泥來 提味。尤其推薦辣椒膏,是有稠感的,小辣略甜,讓玲妹很喜歡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500988871.A.B56.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 07/25 21:21