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餐廳名稱:烤肉沙拉店 消費時間:2017年/7月 地址:台中市中區台灣大道一段258巷13號 電話:04-22210338 營業時間:11:00~21:00(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45187746 這間是玲妹介紹的,店家藏身於小巷弄內,不好停車但還好有專屬停車場,只是車位很少 又難找,只能碰運氣囉。而有掛招牌的門面是店家的廚房,對面才是用餐區域,直接到用 餐區入座後拿單填寫即可。 烤肉沙拉是招牌,其他就海鮮沙拉居多,飯類則分魯肉飯和少見的梅干菜飯,湯品僅有味 增湯能選而已。 蒸蛋,裡面的料有魚板、肉塊和香菇,且能吃到蛤蠣鮮味,但卻看不到牠的存在,讓我們 還蠻納悶。然後整個蒸蛋較為偏水且軟,沒什麼實在感可言,吃起來普通。 味增湯,裡頭僅放了少量豆腐和微量海帶,湯頭則是偏鹹不甜,還好價格便宜。 烤肉沙拉,店家給了不少塊的烤肉片和大量的生菜絲、沙拉醬以及一球馬鈴薯沙拉。生菜 絲有蔬菜生味,需要靠沙拉醬的協助,而馬鈴薯沙拉口感綿密。最後烤肉軟嫩不柴有嚼勁 ,吃的到塗抹在上頭的鹹甜醬料和烤過的香氣,不愧是店家招牌,可惜價格略高。 梅干菜飯和魯肉飯,兩者的差別只是多了塊魯肉,我就一併提起。梅干菜鹹度恰當,口感 軟脆,但白飯沒淋什麼醬汁,全靠梅干菜的鹹度支援。而魯肉咬起來頗為乾柴,比起烤肉 沙拉的肉片來講,根本是天堂和地獄之分,可只點梅干菜飯來搭配就行。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501339037.A.911.html rabbit77610:轉錄至看板 TaichungBun 07/29 22:37