餐廳名稱：鬼匠拉麵楠梓店
消費時間：2017年7月
地址：高雄市楠梓區惠民路135號
電話：0968-699268
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
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部落格圖文版：
http://purplebeetlemark.blogspot.com/2017/07/Kuei-Jang-Ramen.html
之前在敝人部落格的『楠梓區高雄大學週邊平價拉麵彙整』這一篇中分享了楠梓高雄大
學附近的幾間平價拉麵，其中的鬼匠拉麵楠梓店只有地址電話和菜單，沒有親自品嚐過
後得以分享的食記...
不過現在這一篇終於可以補全了～～ 在開幕N久之後，在下終於去吃了鬼匠拉麵楠梓店
了～～ XD
平日的中午客人不多，不用等待，店面空間也不會擁擠，很好！
不會像附近的豚將拉麵惠民店這家，座位好擠... ><
是日品嚐了鬼匠豚骨拉麵(99元)，百元以內的價格，確實歸類為平價拉麵啦～^^
拉麵的配料有兩片叉燒肉、一些玉米粒、一些海菜、一點海苔碎末、一點蔥花還有半顆
溏心蛋，其中玉米粒真的挺多的～ XD
豚骨白湯風味不錯，好喝，不會很重口味又油膩又濃郁那樣，可能是太過於道地日式的
拉麵湯頭在台灣的接受度不高吧... 還是成本考量？ XD
這個本人就沒研究了...
配料方面，叉燒肉還不錯吃，也不會像某一些拉麵店一樣，叉燒肉又薄又破碎都快變成
肉末了...兩片叉燒肉是滿一般中規中矩的份量；蔥花還滿新鮮的，加上海苔碎末拌著
麵吃，不過我個人是比較喜歡直接夾起來像是配菜一般吃啦...(只有我這樣嗎？ XD)；
玉米粒、海菜比較普通，都是一般拉麵常見配料，味道還可以，其中的玉米粒份量挺多
的；半顆溏心蛋不大，一口就解決了(XD)，味道跟其它店家差不多，可能是個人對溏心
蛋興趣比較不大吧...覺得各家吃起來都差不多(XD)；麵體的份量還算足夠，但加麵要
錢(也就是換成大盛的，139元)，胃口大又只求要吃飽的朋友可能比較適合別家吧...
(可參考部落格內的『楠梓區高雄大學週邊平價拉麵彙整』這一篇，有加麵不要錢的店
XD)
小菜的口味倒是比較重，個人覺得鹹了點...不過我也只吃了素雞而已，別的小菜是否
也是如此我就不知道了...
整體來說，味道不錯，是楠梓區這幾間平價拉麵店之中個人最偏好的(不過其它幾間其
實差異也不大，味道都還OK)，而且還頂著宜蘭過來的光環呢(XD)～～
菜單的話請參考『楠梓區高雄大學週邊平價拉麵彙整』這一篇，不過因為是翻拍名片加
上技術不佳，所以很傷眼請見諒，若是會介意這一點的朋友請上網Google一下應該可以
找到比較清晰的菜單...
這是網址：http://purplebeetlemark.blogspot.tw/2017/04/Nanzi-Ramen.html
以上是這次的食記分享～^^
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