看板 Food 關於我們 聯絡資訊
岡山魚市場麵攤 營業時間:1:00~6:30 左右(星期一魚市公休) 地址:高雄市岡山區嘉新西路123號 (2018年九月將搬遷) 消費時間:2017/7/12 圖文版:https://wjowei.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html ============================================================================== 從很久以前,爸媽通常一個月會有一兩天早起到岡山魚市場買魚, 因為搶新鮮,岡山魚市場都是在半夜營業,爸媽都是在早上5點出門採購, 帶回超新鮮的魚回家來~後來採買的人變成妹妹,早就聽聞魚市場有一間好吃的麵攤, 什麼都賣,這次趁著妹妹要去買魚,姊妹倆相約半夜四點出門,來去魚市場吃喝逛逛~ 第一次在岡山這麼早出門,深夜的魚市場有種神奇的魔力,明明就是寧靜的半夜, 早起買魚的人超乎我想像的多,有活力的人們,還有活跳跳的魚貨, 整個魚市場充滿了生命力,令人驚喜! 深夜麵攤就在於市場的門口,整個魚市場就只有一攤,給早起工作或是太晚還沒睡 的人提供早餐或是宵夜~鍋爐上可見大腸小腸排排放,古早味黑輪湯也冒著熱氣, 這樣一個小攤,有賣麵、關東煮、蚵仔煎、海產粥、羹湯等,看不出來種類這樣多, 但老闆說大致上這些東西都做得出來,看客人要點什麼都可以~ 我們姊妹倆點了黑輪、肉羹還有一組大腸加香腸,黑輪沒有一直泡在湯裡變得軟爛, 飽滿有口感,其實台式的黑輪湯一直比日式關東煮更讓我喜愛,就是一種從小吃到大的 感受,肉羹湯沒有太過濃稠,湯頭有著南部人喜愛的甜味,裡面有赤肉跟魚漿兩種, 獲得我們姊妹的一致好評! 最愛的就是大腸加香腸的組合了,這是我們從小吃到大的大腸包小腸, 北上工作之後,才知道原來外頭著名的大腸包小腸長得跟我們吃的不一樣, 但我更喜歡這樣單純的吃法,不用酸菜,不用醬料,大腸香腸夾著一片醃漬薑片 就很美味,想要更刺激就咬一下生蒜頭,嗆辣夠味啊! 吃完這一頓真的超滿足,看來我得跟妹妹多多來魚市場約會, 因為我們還有海產粥沒吃到呢!岡山魚市場因為魚販太多已經爆棚, 預計2018年9月搬遷到嘉興東路跟聖森路口,到時候不知道麵攤還有沒有, 看來要趕快去吃了! 岡山魚市場麵攤 營業時間:1:00~6:30 左右(星期一魚市公休) 地址:高雄市岡山區嘉新西路123號(2018年九月將搬遷) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.71.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501664009.A.038.html celloway:轉錄至看板 Kaohsiung 08/02 17:00 ※ 編輯: celloway (220.134.71.31), 08/02/2017 17:17:28