[食記] 台北 虛有其表咖啡廳 黑鳥先生

[nozo (Nyree)]

黑鳥先生 mr. black bird
用餐日期：2017.8.4
營業時間：11:30–22:00
電話：[phone]
地址：106台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄8號
臉書：https://www.facebook.com/mr.blackbird.cafe/



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臺北｜大安｜東區｜藝廊設計的虛有其表咖啡廳 不會去第二次 黑鳥先生 mr. black
bird
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/323887000



必須要強調食記什麼的都是當次用餐的個人經驗，而這一次在黑鳥先生的用餐經驗不只是
不愉快、甚至可以用糟糕來形容！但因為就是我的個人經驗嘛～我認為的雷店還是會有人
覺得是好店，總之就給有需要的人參考看看



先說結論，個人覺得黑鳥先生是一次打卡用咖啡廳；餐點飲料都普通欠缺吸引力，重點是
店員似乎毫無經過員工訓練，不是態度差，而是跟自己家的菜單、餐點都很不熟，總之不
會再去第二次～

事情是這樣的XDDD

之所以決定來黑鳥咖啡廳不外乎充滿藝廊設計感的空間，跟照片看起來很漂亮的餐點；一
直到就座和挑選餐點時，都還覺得這家咖啡廳從裝潢都餐點都很棒。而這樣還不錯的印象
就點餐、上餐到吃到鬆餅，最後破滅。



1.菜單上有註明每人低消140元，另加10%服務費，但低消並沒有要求一定要點飲料，因此
我們一行四人，分別點了三杯飲料和一份鬆餅；不過店員聽完後說要再點一杯飲料、因為
有規定低消（？？？）。在菜單明明寫明、我們也有按照店家規定點了卻被說不行，所以
向店員反映我們四人點四份是符合菜單上的說明。於是店員沒有說什麼，結束了第一件事
。



2.在點餐之前，看到一杯飲料內容物寫出有爆米花（發現我剛好漏拍這頁菜單，印象中較
雙桃爆爆之類的），詢問店員後，店員說爆米花「應該」是放在上面。聽起來很特別，所
以我們也點了～但是飲料上來之後根本左看右看都毫無爆米花的蹤影啊！？本來想說會不
會上錯飲料，因此又跟店員反應，結果她也不知道還問製作餐點的人才說：並沒有真的爆
米花，只是有爆米花味的糖漿另外放在飲料裡的試管中。好吧～既然是我們自己點的也沒
說什麼，而且糖漿還真的有爆米花味道，鼻子摸摸接受了。



3.接著就是引爆點！一開始在菜單上看到有著粉紅色草莓冰淇淋和棉花糖裝飾的鬆餅「公
主病」實在太夢幻太可愛了～打定主意非它不可！點餐是點了，結果上來一個天差地遠的
巧克力香蕉鬆餅！！？實在一看就不一樣的東西啊！所以又請店員過來，但店員一開始還
不承認是她記錯單，先說這就是我們點的沒錯～我們指的就是這個……。問題是我們不只
菜單沒有指錯（草莓跟巧克力的顏色差很多好嗎），而且還有口頭說要一個「公主病」！
（朋友覺得這名稱很有趣，所以點的時候我們講了好幾次）總之店員自己理虧，什麼也沒
說後來又送了真正的「公主病」來了



4.最後是正確鬆餅終於送來了，但是店員放到桌上前我們親眼看到她沒拿穩，讓鬆餅上面
的裝飾滑下來；嗯…但她自己喔了一聲又什麼都沒說就離開了。後來是我們自己把冰淇淋
裝飾扶正才拍照



當然，從頭到尾店員是沒有冷臉或是說態度很差之類的；但很明顯員工訓練不足啊～無法
介紹菜單就算了，至少搞清楚自己家的低消跟不要點錯餐吧……總之我覺得服務費收的莫
名其妙。然後，飲料除了咖啡還不錯以外，就一般般，除了很甜以外沒有記憶點；喔鬆餅
實在不是很好吃，這種形狀的鬆餅好吃應該要Ｑ彈，要嘛普通一點至少吃起來柔軟吧～但
它家的鬆餅吃起來很韌，便利商店30元鬆餅都好吃十倍！良心建議別浪費錢只為拍照打卡
了。



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推 serenating: 好慘
推 asdr157: 店員訓練不足真的會傻眼，不專業的感覺
推 kching: 有誇張
真的OTZ 也不是說要求賓至如歸，但至少收了服務費要有基本的訓練吧…冏

推 Beef: 就給網紅打卡用的鳥店啊
推 Doraemi: 現在好像很多店都這樣，反正裝潢漂亮可拍照就好
同感...去了幾家都覺得空有裝潢，但吃完又貴又不怎樣= =
※ 編輯: nozo (111.185.69.123), 08/06/2017 20:12:53
推 amy1320000: 不會去第二次+1
推 jacid: 之前被電視節目騙過一次，不好吃