餐廳名稱:輕地方 WindScape
消費時間:2017年/5月
地址:新竹市東區文化街106號
電話:03 533 5979
營業時間:( 週三-週日 )11:00-18:00,週一、週二公休
每人平均價位:150
推薦菜色:藍莓塔、抹茶生乳卷、抹茶千層派
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(圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/ksEyjw)
(以下為網誌純文字版)
新竹最近瘋狂開了好多家甜點店,幾乎都是走夢幻少女心的風格
但這次吃的輕地方WindScape 是一家比較簡約、有質感的甜點店
輕地方WindScape 位於新竹市文化中心附近,附近還有大叔眷村牛肉麵跟法芙嵐法式烘焙
離市區算是有一點點距離
輕地方的招牌蠻不明顯的,走近一點才會發現原來輕地方就在這啊~
蛋糕種類蠻多的,乳酪蛋糕、生乳捲、塔、千層派跟常溫蛋糕都有
價位偏高一點,但每塊蛋糕都蠻大的
除了蛋糕外,店內也有賣茶,但我忘記我們是點什麼茶,印象中味道跟蛋糕蠻搭的~
藍莓塔($160)
圓圓飽滿的藍莓們配上慕斯,底下是酥脆的塔皮與開心果
吃起來不會太酸或太甜,多汁的藍莓讓整體味道很清爽
口感上也非常豐富,好吃~
抹茶生乳卷($130)
生乳卷的蛋糕是綿密的棉花蛋糕,搭配輕柔不膩的鮮奶油,入口即化的口感~
蛋糕體有淡淡的抹茶香,中間還有抹茶醬,茶味濃郁香醇
一不注意就全部吃光光了
抹茶千層派($200)
千層派是現做的,派皮酥脆鬆化,帶有奶油的香味
中間夾的抹茶醬很濃郁,不管是口感還是味道都非常不錯!
*剛剛看了一下粉絲團,千層派好像是週六限定的甜點,有鎖定要吃千層派的人要挑週六去唷~
可麗露($50-$60)
忘記可麗露切確是多少錢了,印象中大概是50-60之間的價位
焦糖外殼很酥脆,不會太甜
中間的口感很像布丁,香草味道濃郁,雖然有焦糖又有香草,但整體味道不會太甜膩~
最後是環境照
蛋糕櫃在一樓,內用的座位區在二樓
有兩張長桌跟4-5張小桌,座位不算多
因為地點離市區有段距離,環境很幽靜舒適
但可能也因為地點的關係,所以那天假日下午去的時候人沒有很多,還有不少位子
輕地方WindScape 於2016年12月開幕,網路上評價不是很多
不過我個人非常喜歡!!吃完後馬上成為我在新竹吃過的甜點前三名~(但蠻多家新開的店我都還沒吃過啦 XD
推薦大家可以去試看看~
*週一、週二都公休唷,注意不要撲空!
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