店名：凱宴自助百匯
地址：高雄市鳳山區國泰路一段288號
電話：07-7405999
營業時間： 11:30–14:00, 17:20–19:20, 19:30–21:30
價位：750/880+10%
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龍蝦一直都是吃到飽饕客們非常激賞的品項之一，近年來吃到飽的品質更是節節提升，這次凱宴便要來挑戰南高雄最強海鮮自助吧，本次三打主打菜色有「焗烤小龍蝦」「焗烤生蠔」「天使紅蝦」單單一兩樣就能讓您覺得值回票價，更不用說這些昂貴的海鮮都可以吃到飽了！
這次自助吧共規劃十個區域，分別如下：
1. 熟食區(熱菜、湯品)
2. 鮮切區(美式沙朗牛排、帶骨蜜汁豬骨腿)
3. 鐵板區(韓式現炒年糕、煎魚排)
4. 焗烤區(龍蝦、生蠔)
5. 炸物區(天婦羅)
6. 煲鍋區(紅蟳粥)
7. 海鮮區(生魚片&日式握壽司、淡菜、小花枝、)
8. 擔仔麵
9. 生菜沙拉區
10.甜點水果冰品區
特別針對我們的招牌主食材進行介紹
印度小龍蝦口感鮮甜，肉質Q彈雪白，且容易剝開輕鬆就能吃到鮮美龍蝦肉，讓您吃的美滋滋～且吃法多種，簡單輕蒸後鮮甜撲鼻，做冷盤、主菜或是燉煮都行～本店採用焗烤方式處理，除了本身的鮮甜外，更帶出了起司的香味，讓您一隻接一隻停不下來
阿根廷天使紅蝦是在南美洲阿根廷的外海所捕獲。由於紅蝦在歐洲是很高檔的食材，因此主要是由歐洲的船隊所開發捕捉，捕捉後便立即在船上裝盒，維持最好的鮮度以及品質。至於天使這個浪漫的名字，是因為紅蝦本身除了眼睛外，全身皆為漂亮均勻的橘紅色，同時有著相當長的觸鬚，就像是一個夢幻的美麗天使。阿根廷天使紅蝦過去主要供應歐洲以及日本高檔餐廳市場。近年來由於台灣生活水準的提高以及貿易商的努力，終於能讓大眾有機會接觸到這美味的珍饈。
阿根廷天使紅蝦，體型約有15公分、75公克，體型比一般的白蝦、草蝦大的多，跟斑節蝦不相上下。口感的部分，相信大家都吃過胭脂蝦或是牡丹蝦這類的蝦子，但是個頭較大的天使紅蝦，吃起來飽滿度就是不一樣，因為超緊實的肉質，加上比一般蝦類大的尺寸，口感相當Q彈, 甜味也略勝一籌。整體來說，比胭脂蝦或是牡丹蝦好吃很多，CP值非常高，是一個非常值得推薦給大家的美食。
冰品除了高貴的哈根達斯外 還有知名瑞士莫凡彼冰淇淋跟MINGO都非常的濃郁好吃，明果冰淇淋算是台灣比較不常見的冰淇淋品牌，但是因為主打鮮果冰淇淋，在泰國非常有知名度，很多五星級的飯店都有明果冰淇淋喔！歡迎來嚐鮮
看完是不是有點動心了呢？
凱宴自助百匯現場不定期推出特色的菜色等您來品嘗，
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