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餐廳名稱:六甲黑輪伯 消費時間:2017年/8月 地址:台南市六甲區民權街43號 電話:0913734472 營業時間:10:30-17:30(週三公休) 圖文詳細版:https://ikachalife.com/31940 -- 聽聞這攤六甲黑輪伯的名聲已經好久, 終於趁上週末到麻豆辦事,繞過來朝聖一下, 開到六甲國中前就可以看到好幾台攤車, 這攤六甲黑輪伯已經賣了五十年左右, 最有名的就是獨門黑胡椒口味!! 中午前來的好處就是不用等,後面來了好多人~ 這裡就只有賣四種產品,黑輪、甜不辣、魚板、米血,只賣9,10元的銅板價格。 阿公會先油炸過在放入沾醬內吸附醬汁。 醬料有四鍋~ 分別兩鍋黑胡椒兩鍋蘑菇, 原本點兩種各四支,阿伯建議我魚板可以吃單純炸的, 要沾醬再另外沾就好,所以其實這裡是有三種吃法! 外帶拍起來沒fu~ 就請阿伯兒子幫我裝盤到旁邊吃! 左邊是蘑菇醬顏色比較淺,右邊黑胡椒明顯比較黑~ 蘑菇醬口味甜甜的~ 適合小朋友! 獨家黑胡椒醬挺夠味~ 小辣很開胃! 忍不住偷咬一口魚板.. 魚板現炸灑點胡椒鹽就蠻好吃,適合喜歡口感紮實的人! 甜不辣不小片~ 所以一片賣9元, 口感Q彈,邊邊炸的酥脆~ 沾兩種醬都好吃! 黑輪個人覺得好吃但是沒啥特色,誰叫我們夫妻都是甜不辣控 XD 反倒是米血讓我覺得很驚豔!! 咬下去口感Q嫩~ 讓不是很愛米血的我也吃的很喜歡, 而且蠻厚實~ 吃一支就好有飽足感!! 兩人吃完覺得不過癮~ 把盤子還給老闆時, 就又順便外帶了一袋回家 XD 大家有機會經過六甲附近的話, 可以來朝聖一下很特別的黑胡椒黑輪唷! -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.79.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502888017.A.256.html oldfather:轉錄至看板 Tainan 08/16 20:54