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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 店名:咖竅 地址:台北市大同區長安西路55號 電話:(02)2552 3250 試吃日期:2017/8月 超詳細心得 圖文好讀版:https://goo.gl/8CeqFG -------------------------------------------------------------------- 【Lexie臉銷為】 會知道『咖竅』這個咖啡品牌,是朋友的關係,『咖竅』長安店地點在當代藝術館旁邊, 主打咖啡、茶與輕食,周末看完展,就可以來喝喝咖啡~ 對不起我任性,一間簡單的輕食飲料店被我當成一篇雜誌專訪稿寫了2000多字,到底發生 什麼事。不過如果你有興趣,歡迎你把它看完。 『世界上唯一不變的事情就是變。每秒鐘都在演化、成長。 沉浸過去的單純顯得幼稚,擔憂遙遠的未知顯得愚蠢,能把握的只有現在。 把每一天都活好了,就很值得雀躍不是嗎?』--這是認識『咖竅』以後,我想說的。 ▍店家資訊 ▍ 咖竅 地址:103台北市大同區長安西路55號 電話:(02)2552 3250 營業時間:平日7:00~15:00/假日8:00~16:00 大眾運輸:中山捷運站6號出口步行5分鐘(6號出口旁邊巷子進去遇到當代藝術館右轉) 其他:提醒一下長安店以外帶為主,店面是小小間的座位很少 不用被裝潢嚇到以為好貴,近看菜單你才會被嚇到怎麼這便宜XDDD ▍每個人都是變形蟲(扭動~) 第一眼對於『咖竅』logo的印象覺得設計得有點繁複,看不太懂錯綜複雜的線條是什麼意 思,仔細推敲才發現其中奧妙,它是多種分身的組成 有孔雀、蜘蛛、青蛙最後組成一隻獅子,你看出來了嗎? 你覺得自己有幾種身分呢? 每個人在生活中都扮演不同的角色,擁有各種樣貌,跟著時間的流變成長而淬鍊出現在的 自己 以我來說,我是一個全職的上班族,兼職的部落客,假日的烘焙師,我ㄤ的老婆,我公婆 的媳婦兒,我三叔的姪女(咦?) 我還曾幻想能自己能成為歌手、演員,或是藝術家(有夢最美啦) 千變萬化的樣貌,你最滿意哪個自己,又為什麼呢? ▍我說,這是一個很有個性的品牌 走進『咖竅』,大腦會受到一點衝擊,視覺神經受到一點挑動,味覺上受到一點刺激 整個品牌以黑白灰色系主體,沒有太多花俏的東西 牆面用特殊的材質讓光線透出,雖是室內卻能感受到光影的流動感,清爽俐落,相當特殊 的設計 這個小設置也令人驚喜,三個黑色的長方體其實是不同咖啡口味的萬花筒 搖一搖 看一看 聞一聞,用種趣味互動的方式讓你快速了解不同的香氣 萬花筒也呼應了整個品牌『鏡』與『變』的意念,光影反射、一體多變 好久沒玩到萬花筒, 智商瞬間減一半(傻笑), 開心把玩了好久。 ▍人生哪來這麼多囉唆? 當然,如果只是單純想要進來買走一杯咖啡,一杯茶,一個休息的時光 你也不會失望的,有吃的有喝的還有超親切的店員 ▍虹吸式咖啡啊~它值得等待 虹吸式咖啡(都只能做熱的~),我喝過"迪密特的期盼"$95、"悄默聲卓別林"$90 如果被這落落長的名字嚇著了沒關係,你可以看旁邊的咖啡意識表還有小字說名來選擇自 己喜歡的口味 我個人非常喜歡"迪密特的期盼"。清爽明亮的口感,豐富的天然果香與酸度提升輕盈度與 層次,本來就喜歡微酸的耶加雪菲,迪密特完全我的菜 "悄默聲卓別林"則是比較濃郁些,口味深沉溫潤,苦後回韻,男子漢可能愛這款 價格也真是不貴,唯一的缺點就是要等很久,急驚風的人你可以先打電話訂 ▍茶啊~它讓我戀愛,喝點糖不罪過 『咖竅』茶類品項真是讓我戀愛,直接想私奔定終身那種。 我是個茶控,一天都離不開茶。除了手搖飲料我都略懂略懂外,我也很迷戀調味茶, 每次 去歐洲就會扛一堆~茶葉茶包回來(大概半個行李箱都裝茶葉)。 私心推薦有到歐洲玩的可以買英國FORTNUM & MASON的Earl Grey Classic與法國Mariage Frères的馬可波羅-->完全離題 "花都午紅茶"$50 的花香味相當搶戲(有矢車草、檸檬草、玫瑰果)與茶香交融,香氣由口 腔再往上竄起,好療癒 "薔薇青檸綠茶"$55 加了檸檬原汁與大馬士革綠茶獨特的氣味,跟夏天很速配,口感清爽 微酸,後韻回甘,瞬間可以乾完一杯 我們平常比較習慣手搖飲的茶類都是單一基底的茶, 想試試不同的香氣一定要來試試, 我 個人是大愛 我通常點微糖, 這麼愛調味茶的我個人心得,微微的甜味還是非常重要的一環, 可以提出 茶的香氣(尤其裡面有點花果酸的的品項), 整體味道會更加融合與濃郁。 不嗜甜的人則恭喜你,『咖竅』的茶即便無糖也是好喝的。 為何很多手搖茶不能不加糖,是因為他無糖會超澀超難喝。(得罪一缸子人) ▍輕食熱壓低油,自己搭口味 輕食類都是用熱壓的方式處理,所以整間店你看不到油煙。 吃過三種,總體來說雖然低油卻不覺得平淡無味,調味得宜,連豐滿哥這種味覺遲緩的人 都覺得不錯吃 低油的好處就是即便冷掉了,吃起來也不會有油耗味 乾酪芥末燻腸 $75 乾酪麵包口感較為紮實有咬勁,裡面是燻腸與生菜,佐上醬汁,吃起來飽足感比較高 乾酪BBQ燻雞 $70 燻雞超乎想像的好吃,我以為一般是早餐店燻雞吐司的那種燻雞細細白白的那種你懂我的 明白 但它的燻雞比較厚實有咬勁,也比較大塊,這個我滿意(歐巴桑人妻覺得CP值高因為好吃 又飽) 丹麥BBQ烤雞 $85 丹麥吐司口感比較鬆軟,我也很喜歡這個麵包體,很好入口。 烤雞入味多汁,搭上BBQ醬汁味道比較重 ▍我覺得老闆數學應該不太好,優惠活動也太殺 這是8月份新品上市的優惠,有分時段喔!!!! ●08:00~11:00 不限品項消費,就送麥香培根薯泥餐 (等於點一杯咖啡就送你一個餐@@) ●12:00~15:00 不限品項消費,就送700cc喫果茶一杯 (可以糾同事買一送一喝下午茶) 看到這買一送一優惠真心覺得老闆可能以前成本會計課都被當(明明是我自己會計一直被 當) 不是啦~這價格實在有點匪夷所思啊!~ 你不去吃一下我這金牛座是會有點生氣的你知道 可能是新品上市的促銷,我不知道以後還會不會有,大家把握一下優惠吧~ 或是可以先打電話問優惠內容 02-2552-3250 餐點都是現場製作所以也可以先打電話訂喔! 免得等很久像我這種脾氣很差的就容易失控 阿(露出奧客馬腳) 上次去是外帶(長安店也是主要以外帶為主) 發現他們的外帶包裝做的滿完整的,質感也不錯, 所以無法到門市也可以叫外送,$150就送ㄟ! 再次覺得老闆一定算數不好 上禮拜我們公司要訂一間很紅的仙草店,外送低消是30碗!! 哈哈哈哈靠要30碗 囉嗦的結論: 『咖竅懂咖啡,而你,只要懂自己就好』 來到咖竅,像是一趟探索的歷程,探索你的感官,探索自己 你可以帶著問號進來,得到更多問號,找到一個答案,再走出去 大家很喜歡到咖啡廳約會,跟姐妹,跟愛人 現在也許你可以到『咖竅』,跟自己約會,享受一點屬於自己的咖啡時間 No matter how the world changes, stay true to yourself. Cheers! 直白的結論: 就是咖啡好喝茶也好喝輕食也好吃,走過路過都可以進去帶杯飲料走的小咖啡店 服務佳價格也不貴,有搭優惠的話就超便宜,就是這樣直白。 *本文為店家邀約體驗文,內容為真實用餐心得請安心觀看* *口味感受每人喜好不同,Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準確喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.23.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503228999.A.C7F.html