[食記] 東京 價量超狂!日本的貴族世家?Lawry’s

[Sherlock56 (夏洛克56)]

   餐廳名稱：恵比寿ガーデンプレイス店 （Lawry’s The Prime Rib）
   消費時間：2017年/8月
   地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー B2F
   電話：[phone]
   營業時間：11：30～15：00
   每人平均價位：3000円起跳
   可否刷卡：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：午餐的自助吧

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   價量超狂網誌：https://goo.gl/dwDpcV
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   2017年8月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
   食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星
   調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
   服務★★★★★★★★★☆ 9顆星
   種類★★★★★★★☆☆☆ 6顆星
   氣氛★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

   「除此之外，還是一間很適合帶小朋友的餐廳，
   小朋友只要1000円就有沙拉吧跟甜點吃到飽～」

   前些日子，認識30多年的好友來訪，
   剛好他在台灣也吃過勞瑞斯牛排幾次。
   我便跟他提起東京惠比壽也有一間勞瑞斯牛排，
   而且中午跟台灣不同，有沙拉吧吃到飽，並非是完全套餐方式。
   由於預約很方便，網路上點一點就可以了，
   我們便約在他旅程結束的前一天過去用餐。

   。。。

   「沙拉吧吃到飽阿，那不就像貴族世家一樣嗎？」他說。
   「不能這樣比吧！」

   用完餐後。

   「究竟是日本人窮，還是台灣人太有錢？」他問說。
   「這，該怎麼說呢？」
   「這樣也比台灣便宜太多了吧！而且台灣的前菜，我根本忘記什麼味道了！」

   說的也是，一樣的English Cut，這裡為5,600円加消費稅。
   在台灣則為2100元，加100水錢，再加230配菜，最後再加10%的服務費，
   逼近日幣10000円左右，而這邊大概6,000円出頭就吃得到，還有沙拉吧吃到飽。

   後來我問了認識的一些日本人，
   雖然這家東京的勞瑞斯是在2014年開幕的，
   不過有時候幫小孩慶生的時候，或約會的時候都會去吃吃。

   「算便宜的餐廳吧。」日本人這樣說。
   「真的嗎？」
   「真的要吃不錯的都8,000円以上，
   這個小孩最少1000円或1950円就打發了，
   大人也才4,000到5,000円左右，算便宜啦！」

   所以？台灣的是不是貴了一點啊。
   不過勞瑞斯對日本人來說，真的有點像貴族世家之於我們，
   我是說從物價與薪水來看。

   。。。

   目前東京只有一家勞瑞斯，不過很快地在赤阪又會有一家新開的店。
   除了比台灣划算便宜之外，訂位的方式也很方便，
   除了官網上的網路訂位之外，Tabelog上面也可以直接查看空位直接訂位。

   東京惠比壽的勞瑞斯就在Yebisu Garden Place的地下二樓，
   詳細的位置如下圖所示。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503319335-2127905094_l.jpg

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   這裡一定要預約喔，雖然網路上很好預約，但現場排幾乎是不可能的！

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   https://pic.pimg.tw/junespring/1503319104-1108375954_l.jpg

   這裡我們分別點了The lunch cut及The English Cut，
   分別是3,000円及5,600円，The lunch cut是中午最小的份量，
   約65g的牛肉，適合只想吃自助吧的朋友。
   The English Cut的分量與台灣同名餐點一樣，
   另外10歲到3歲的小朋友，可以用1,000円單點自助吧。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503319097-2395054022_l.jpg

   看了不少日本人的食記之後，自助吧的主要菜色大多不會有太大的改變，
   那麼我就說說個人覺得好吃的幾道菜。首先是沙拉的部分，
   生菜的部分十分新鮮，醬汁也很濃郁，莎拉的配料也不少，
   像是油漬蕃茄及黑橄欖等等，甚至是菇類也有不俗的表現。
   像有一道椰子嫩芽，就是很有趣的口感，對了，還有皎白筍喔！

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503318728-2044683660_l.jpg

   再來就是我很愛吃的麵包，這裏的麵包是現做現烤的喔！
   你可以從廚房的玻璃窗看到麵團現揉，不是回烤加熱那麼簡單，
   風味自然好上許多。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503318709-4065485636_l.jpg

   熟食部分的話，我很喜歡他的兩款義大利麵，一個是鮭魚螺旋麵，
   魚肉真的很多．另一個是海鮮通心粉，蝦子跟扇貝很不客氣。
   另外牛肉泥跟南非粟米飯也很令人印象深刻，推薦您試試看。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503318949-2249988112_l.jpg

   牛肉的部分中規中矩，與台灣的差不多，依據熟度有不同的呈現方式。
   另外，配菜的部分不需加錢，就是要撐爆你就是了。
   牛肉鮮嫩，每一口都帶著濃郁的鮮甜，伴著豐富的肉汁，
   佐著鹹香醬汁，瘦肉軟香，肥肉腴而不膩，
   把美國牛肉的頂級風味詮釋得一點不差。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1503319012-3836212180_l.jpg

   我最喜歡看自助吧的甜點部分了，這裡每一道甜點都沒讓我失望，
   尤其是焦糖布丁跟柚子奶酪，至今我還想再吃一次。

   https://youtu.be/8ZyNBA2DER8

   店名：恵比寿ガーデンプレイス店 （Lawry’s The Prime Rib）
   地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー B2F
   電話：[phone]
   營業時間：11：30～15：00
   個人平均消費：3000円起跳
   對我來說：自助吧與主菜一樣好吃！
   適合去的時間：中午
   吃完要消化多久：六個小時左右



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※ 編輯: Sherlock56 (119.104.36.209), 08/22/2017 00:13:22
推 NouTsan: 自助吧好讚哦
推 callTM: 嗯？6000日幣像貴族世家？ 日本也沒比美國薪水高怎麼可能
→ callTM: 。看起來日本薪水大約美國65% 吧。美國人都覺得lawrys 很
我是以日本平均上班族時薪來算 我大約抓一小時2500日幣左右
→ callTM: 貴了
→ callTM: 話說6000比美國還貴....美國稅後含20%小費大約$53。
→ callTM: Beverly hill 這家預約都還是要等。 所以會提供免費meat b
→ callTM: all and chips 這類的隨你吃。
→ callTM: 我覺得價錢是台灣貧富差距大跟租金的關係吧
→ callTM: 台灣2100的賣到1500大概也賣同一個客群
真假 台灣在貴什麼?!
→ uranusjr: 6000 換算台灣物價都可以吃響食天堂中午場了
可是3000沒辦法啊 囧
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.32.5), 08/22/2017 06:45:49
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.32.5), 08/22/2017 06:48:04
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.32.5), 08/22/2017 06:48:43
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.32.5), 08/22/2017 06:50:39
推 callTM: 所以日本人吃6000一餐不覺得很多錢？不太懂說台灣在貴什麼
→ callTM: 是什麼意思。 台北有錢人多啊花得起
呃 在東京來說是這樣沒錯 原則上一萬以內都算平價 我之前寫LIBERA被覺得怎麼吃這麼
便宜 可是一客要4500起耶 6000日幣跟台灣比起來還是便宜很多
※ 編輯: Sherlock56 (153.214.101.122), 08/22/2017 11:40:39
推 swatseal: 推 都當台灣盤子
推 l9763858: 美國人對吃比較省 很多中產階級$20就覺得是大餐了
推 callTM: 喔喔是喔不是一堆說日本吃比台灣便宜？ 我還以為亞洲都比
→ callTM: 較省勒沒想到美國賺得多反而省。 那可能你說得對。 日本的
→ callTM: 貴族世家....一個月吃掉個20萬之類也真的蠻屌的。感覺賺得
→ callTM: 錢都拿去吃了
→ callTM: $20 不是大餐啦 Olive Garden 怎麼可能算大餐....以南加州
→ callTM: 中產標準大約是賺年薪8-20萬左右。 吃這個是不會眨眼啦只
→ callTM: 不過也算大餐了。 既然是大餐就=貴也不會每天吃。 貴族世
→ callTM: 家應該算簡餐吧haha
推 callTM: 一萬來算一個月至少要吃掉60萬？ lol wth
謝謝callTM大大讓我長知識 這邊資訊傳達上面也有點錯誤 請見諒

後來又問日本朋友 我發現日本人有一點瞧不起美國牛肉 其實說穿了
非國產和牛他們都看不起XD 就算最頂級的美國牛肉
他們也認為不會比國產和牛好吃

日本人一直認為美國牛肉 就是拿來做一些便宜及常見的料理
例如牛丼或咖哩飯 因此就會有一種 你吃美國牛肉的餐廳
就是吃便宜的餐廳 這樣的感覺 我想日本的勞瑞斯就是抓這樣的心理
才附上其實不比主餐差的沙拉吧

最後跟大家說聲抱歉 照片因為太暗沒有拍得很好

推 l9763858: 我認識的美國人真的覺得olive garden就不錯了
→ l9763858: 不然就是$30的buffet 因為美國一般食物真的太便宜了
推 tako7905: 說像貴族世家有點誇張 還有いきなりステーキ啊
其實我不知道該用什麼樣的餐廳來比 台灣有大約500 600
又有沙拉吧的連鎖牛排店嗎？
→ buzz1067: 也要看什麼東西吧。美國加工品貴，原物料便宜
→ buzz1067: 20年前美國大麥克餐2塊吧。現在4，5塊
→ buzz1067: 看他們薪水有漲多少。我說我以前住馬里蘭州跟現在的價
推 vivikgk: Olive Garden我覺得很好吃耶  還可以續湯或沙拉 超讚的
推 axlfun: 美國人對吃本來就沒有很在意
推 logen: 其實日本真正便宜的自助餐是Salvatore Cuomo吧?1200日幣
我有吃過 大崎某一家 Buffet 中午才1000円
推 ERDDD: 台灣租金貴到可笑 ......一定會反應在價格上
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.21.201), 08/22/2017 20:27:15
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.21.201), 08/22/2017 20:32:06
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.21.201), 08/22/2017 20:32:54
※ 編輯: Sherlock56 (119.104.21.201), 08/22/2017 21:15:15
推 callTM: 美國人對吃在不在意要看你住哪？ 朋友是誰...foodie 這詞
→ callTM: 美國人對吃在不在意要看你住哪？ 朋友是誰...foodie 這詞
→ callTM: 畢竟也是美國出來的。 sf nyc la Chicago 都很多好餐廳。
→ callTM: 如果在鄉下說不定只有Applebee's. 那當然就只能吃這個
推 callTM: 餐廳分類應該是從資方的觀點看比較準。 要不然有個朋友每
→ callTM: 天吃三星fine dine 啥都變便宜了。 Olive Garden 是一個集
→ callTM: 團旗下的。有在試要把小費剃除變成自助式的餐廳。 大致上
→ callTM: 這樣。
推 callTM: 個人認為美國薪水20年是有漲一倍。最低工資$6 到現在10.50
→ callTM: 。三年後升到$15。 技術職幾乎都漲一倍左右
推 elvire: 其實6000日幣可以吃到不錯的和牛鐵板燒餐廳午餐
推 vaiking0120: 因為要和日牛競爭 所以便宜 懂嗎你