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餐廳名稱:胖老爹美式炸雞 台南長榮店 消費時間:2017年/8月 地址:台南市北區長榮路四段231號 電話:06-2004008 營業時間:14:00~22:00(週二~五) 11:00~22:00(六日) 圖文詳細版:https://ikachalife.com/32213 -- 常有人問~ 老爹~ 你吃過胖老爹了嗎? 上次打電話到長榮店訂餐說要等一小時, 這次提早到兩點開店就打,也是要等40分鐘! 終於吃到今年最夯的胖老爹美式炸雞了!! PS.就不能叫瘦老爹嗎?(攤手) 夏天熱翻了,還是蠻多人在現場等.. 沒耐心的朋友記得跟哥一樣先電話訂餐~ 有1~5號餐和全家特餐,看網友都買2,4,5號居多, 不過也有網友推雞腿和雞塊,小珊懶得吃雞翅, 所以我們就直接單點雞腿x3和雞塊x3。 牆壁貼了食材現炸時間,雞腿要炸15分鐘, 加上晚上生意好的話,聽說都要等一小時以上。 先電話訂餐的好處就是馬上結帳取餐走人 XD 包裝紙袋上有雞的圖案&胖老爹, 拿回家紙袋沒有透油出來~ 還不錯。 打開擺盤拍一下~ Size比想像中小一點,兩種都是40元。 可以看到裹的粉不算多,不是脆皮派, 發現有一塊雞塊油沒瀝的很乾淨~ (聽說每間店做出來也有差距,有些聽說很油膩) 雞腿 先來吃雞腿~ 蠻多人推薦,但是真的不大支~ 咬下去就如大家所說,雞肉真的很多汁! 醃的還蠻有味道,是說有奶香~ 不過吃不出來 XD 雞腿肉質挺不錯是最大優點, 但是對男生來說,一支幾口就沒了~ 雞塊(大腿塊) 雞塊最常被網友拿來跟肯德基、拿坡里和丹丹做比較! 看起來不大塊~ 不過咬下去發現雞肉挺飽滿! 比起別家有時候吃起來感覺脆皮粉多於肉~ 胖老爹算還不錯! 雞塊吃起來真的感覺很多汁~ 吃炸雞就是要濕嫩不乾柴才好吃! 雞塊吃到後面發現骨頭不大塊,所以整體肉量還不少! 兩樣吃起來都不錯吃,個人喜歡雞塊大於雞腿一點! 最後心得.. 覺得胖老爹優點就是皮薄肉多汁, 缺點則是醃有點偏鹹,吃完會很口渴, 說好吃是好吃~ 但是還不到超好吃, 沒吃過的朋友可以嘗鮮看合不合口味囉! -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.115.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504097403.A.742.html oldfather:轉錄至看板 Tainan 08/30 20:50