[食記] 台中大墩十一街。金美子純正韓式料理

[loverobbie (小亂)]

   餐廳名稱：金美子純正韓式料理
   消費時間：2017年/7月
   地址：台中市南屯區大墩十一街289號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~15:00 17:00~22:00(週四公休)
   每人平均價位：200~350元
   可否刷卡：未知
   有無包廂：無
   推薦菜色：
   官網：馬鈴薯豬骨湯、乾烹雞

圖文:https://goo.gl/EsUPPs

和好友去吃過一家韓式料理店之後，她變成韓料控了XD，上次吃的是卡司，這家金美子餐
廳開在展新店的泰食尚旁邊，透天店面外有大大的白色招牌不難找。

外面很熱裡面的空調很給力，牆上兩件可愛的韓國服飾，遠處冰箱形形色色的飲料和啤酒
，去年夏天才開幕的餐廳乾淨明亮。

小店仍有兒童坐椅，吧台上的無糖麥茶自行取用，很燙喔~帶小孩的話不要讓他們站在下
面。

不是常見個人覺得不太好用的扁筷，但也不是圓筷，是比較好使力的方筷。

套餐類有常見的韓式鍋類、石鍋飯，當然也有炸雞、煎餅年糕等，這邊的飲料種類很多，
各式酒類或是風味飲品，看來後來應客人要求，手寫增加一些無酒精飲品。下酒菜單價比
較高，皆是2-3人份的。

價位大多是落在200~350元之間，我們決定還是點幾樣來分著吃。

附贈的五樣小菜很快就上桌，吃完可以續，通常這種都是無限續的才對，可以問一下店家
，因為後面料理很快就來了就只吃一次，我們都覺得泡菜很鹹，小黃瓜海帶裡面的海帶是
軟軟的很像海菜，酸酸甜甜我蠻喜歡但朋友就還好，其它小菜的口味比較淡，像花椰菜是
一歲多的兒子都可以吃的，清清爽爽像水煮。

馬鈴薯豬骨湯正在作活動(原價200元，特價忘記了XD)，好奇點來吃吃看，好好吃诶，排
骨雖然只有兩塊，兩塊都很大也是有肉的，不介意吃相豪邁的話直接就拿起來啃了，喜歡
馬鈴薯的人點這道也會合，煮的入味又很大塊，這道有辣湯頭不錯，套餐附白飯，飽足感
我想是夠的。

韓料代表38部隊鍋(250元)，湯頭是我喜歡的泡菜製成，部隊鍋的料以火腿和培根及類似
丸子切片的東西，好多加工食品吃起來有點膩><，比較起來湯頭也是剛剛那碗豬骨湯勝利
，只剩加了泡菜的泡麵安撫我的心了。

韓式炸雞是今天的重點，從字面意義不是很懂炸雞的種類，店員說最多人點乾烹雞(300元
)，好大~~~一盤，雞塊外皮淋蔥辣醬，偏酸口味外皮變得有濕潤口感，好險白飯有兩碗，
配飯剛好，當天外帶2/3回家少煮一道菜，好友說她還是比較喜歡沒有醬料的炸雞，像卡
司的黃金炸雞那種。

上菜很快，每一道的份量都不少，兩個女生才點三道菜就超飽的，覺得再多一點人的聚餐
更適合，不過當天另一桌的準媽媽也是一個人來吃套餐。金美子是韓國人自家所創立的品
牌餐廳，用餐到尾聲，撇見一個高大的身影，想必就是韓國老闆本人了，平日中午一個半
小時只有我們兩桌客人，可能新開幕知道的人不多，希望老闆生意興隆，但也不要太好以
後去還要排隊XD。

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→ elapseregret: 這家其實開1年多了
→ elapseregret: 老闆蠻不會做生意的 應該一開始就強調是試賣期間特
→ elapseregret: 價 而不是在開幕一個月之後 每道餐點都直接漲50 本
→ elapseregret: 來座無虛席的 一漲價客人當然全跑光了(但也不想幫
→ elapseregret: 老闆講話 就是一開始生意太好 老闆才敢趁勢漲價)
→ elapseregret: 加上附近曾有一家也是韓國人開的 石鍋拌飯真正是全
→ elapseregret: 台中最最好吃的 雖然開了10幾年以後還是收掉 但這一
→ elapseregret: 帶的韓式口味都被養刁了