[食記] 台中 屋馬燒肉 好想再喝一碗雞湯啊~

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   餐廳名稱：台中 屋馬燒肉中港店
   消費時間：2017年/06月
   地址： 407台中市西屯區台灣大道三段300號
   電話： [phone]
   開放時間：
星期一  11:00–01:00
星期二  11:00–01:00
星期三  11:00–01:00
星期四  11:00–01:00
星期五  11:00–01:00
星期六  11:00–01:00
星期日  11:00–01:00


 圖文好讀版 http://m34672.pixnet.net/blog/post/460023224


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「肉質很棒，怎麼吃都美味，雞湯好好喝！」


當初聽聞同事的大力推薦屋馬燒肉，說什麼是他吃過最好吃的燒肉，台北吃不到，腦波弱的我當然也超想去啊～

就在一個週末，和同事們直接從台北開車殺下去台中吃XD

我們選的是屋馬燒肉中港店，對面就是台中新光三越和大遠百，國家歌劇院也在附近，走三分鐘就到囉！

當初也是努力打電話，才訂得到位置



▼在等待位置的時間，屋馬派出舒壓師來幫大家按摩XD

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▼完整菜單

菜單非常多頁，建議大家可以選擇它搭配好的雙人套餐或三人套餐，就不用愁選擇障礙啦

套餐裡的品項都很棒！

我們總共八人，點了2380三人套餐、2880三人套餐，再加點澳洲和牛牛舌與飲料可爾必思特條～



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▼內部其實超級寬廣，可以容納許多客人

洗手間也很乾淨，還有需多貼心小物

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▼可以一直續的雞湯

這個雞湯超級好喝！清清淡淡的味道，很順口

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▼沾烤肉的醬料

從左至右分別是昆布鹽、檸檬汁、烤肉醬

我個人最喜歡沾檸檬汁+烤肉醬！

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▼清爽的生菜和附贈的小菜

還有胡麻生菜沙拉！看照片就知道菜很新鮮，味道很不錯。



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▼肉盤來啦!!

蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國安格斯霜降牛與牛小排

我覺得屋馬燒肉的牛肉表現很優質！

看霜降牛豐富均勻的油花，還有牛小排鮮嫩欲滴的彈性和剛剛好的厚度

令人食指大動呀

雞腿肉的表現也不錯，但相較起來就沒有這麼印象深刻。





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▼海鮮粥

有超大一鍋～暖暖胃很不錯，但為了吃得下其他東西我只吃了一碗XD

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▼美國韓風牛小排、美國玫瑰牛小排、美國安格斯極盛貝身牛小排

色澤實在太美！

烤起來全部變得Q嫩好入口，沒有煩人咬不斷的筋，太過癮了！

他們的牛小排真的好好吃，覺得人間美味～

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▼炙烤中

是不是很誘人呢！

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▼香草雞、極盛松阪豚、極盛豬梅花

香草雞有迷迭香的氣味，肉一樣很嫩

松阪豬很脆！我很喜歡～沾烤肉醬很搭！

豬梅花的油花一樣分布得很均勻，也切得有一定的厚度，不得不再誇讚一次屋馬的肉選得很不錯。



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▼特地單點的澳洲和牛牛舌！

日本最近牛舌料理實在太紅，就點了。這六片薄薄的就要$320，是不太便宜。

烤起來嫩中帶有些微的韌性，好吃～

不過下次我可能會把錢拿來點肉盤因為肉盤的表現也很棒呀，CP值比較高，

或者直上和牛極上牛舌！（有吃過極上牛舌的版友可以分享一下嗎？）



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▼可口的玫瑰牛小排



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▼北海道干貝與大蝦（咦？菜單上好像是寫干貝和黑潮軟絲啊！）

干貝很專業的用鋁箔小碟裝起來，烤完除了吃干貝還可以喝到乳白色鮮甜的湯汁。

蝦我會過敏，所以就跳過～

不過這道服務生有來幫我們烤唷！



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▼吃完可以去台中國家歌劇院晃晃！

不過假日人潮真的不少XD



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佩佩寫心得時間：

這次吃屋馬，覺得肉質真的好軟嫩鮮美好好吃啊！

整體來說覺得紅肉類的表現都很優秀！

套餐還有附沙拉和包肉的生菜，海鮮粥，整體來說一點都不膩～

最後結帳金額一個人是825，供大家參考：）



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※ justfualone:轉錄至看板 TaichungBun                              09/01 17:40
推 TsukimiyaAyu: 雞湯跟雞湯塊九成像
推 ppppoi: 雞湯是濃縮的
推 chaswind: 雞湯真的超像雞湯塊
→ supremekuo: 是雞湯塊沒錯
推 tatu0223: 剛吃過覺得屋馬普通
推 vkxxn: 味精湯
推 axc2003: 超像泡麵湯的雞湯
推 takataka: 粉泡的...
推 yschichi: 員工路過..雞湯真的是老母雞煮的