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餐廳名稱:古亭讚食堂 消費時間:2017年/09月 地址:臺北市中正區羅斯福路二段66巷11號 (近捷運古亭站 7號出口,出站後向後轉,小七前巷口右轉) 電話:(02) 2321 3232 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:白鯧米粉鍋、蝦仁烘蛋 ================================================= 圖文好讀版: http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/343738229 ================================================= 某日打巷子經過,發現這裡除了營業好一陣子的 自助餐與義大利餐廳 Telamo 之外,還一口氣多 了兩間新的店。一間是菜單爬滿了整面黑板的 U&me 找咖,一間就是本日造訪的古亭讚食堂。 雖然稱作食堂,聽起來有些日本味道,但賣的是 台式家常料理,兼有一些廣式菜色。 貌似八月底就開幕了,開幕期間祭出 85 折優惠 ,優惠一直到9/05 (二)為止。不知道是新開幕 還是優惠促銷的關係,中午客人坐得滿滿,我們 鄰桌至少就翻了兩次。 一樓除了七張方桌,還有裡頭的大圓桌,另有二 樓包廂,適合家庭聚會。 菜單。「主廚推薦手工菜」的部分,食材較高檔 ,甚至用到片皮鴨、大明蝦與帝王蟹腳,價位自 然也有所區隔。這面另有清蒸類、快炒類。 再來是雞肉、海鮮、三杯、煲類與鍋類。 翻面有炒飯和麵,湯麵和羹湯。偷瞄了一下鄰桌 的廣州炒麵,麵體似乎炸得不夠金黃不夠透,因 此就沒點了。 豆腐、蔬菜與蛋類。甜品的部分有拔絲地瓜、拔 絲芋頭與廣式麻糬。 芒果牛柳 $ 320 +10% 主廚推薦專區裡的手工菜,以芒果和彩椒拌牛柳 ,牛柳的筋似乎已事先泡開軟化了,上頭巴附濃 稠的醬汁,有著甜味與少許的酸。芒果本身的甜 味已經被煮去,剩下非常明顯的酸勁。整道菜不 膩口,以酸甜下飯,也是另一種體驗XD 鮭魚炒飯 $ 110 +10% 比較偏廣式的作法,除了鮭魚粒之外,也下了蔥 和西生菜,稍油不過不鹹,米粒之間也鬆散,適 合搭配重口味的菜。 蝦仁烘蛋 $210 +10% 這道就是點來下飯的XD 蝦仁稍脆韌但不是那種 浸過硼砂的口感,仔細咀嚼還透出興許米酒味; 厚實的烘蛋鬆軟好吃,有油香、蔥香有蛋香,但 一樣不鹹。 白鯧米粉鍋 $480 +10% 本以為白鯧怎可能這麼便宜,沒想到鍋裡從魚頭 到魚尾,再看看包著中軸魚骨的兩側,這竟然真 的幾乎是一整隻白鯧!立馬上網查了一下時價, 即便在特價下殺的情形下,一隻也要 429元 (2017/09/02飛比資料),那這鍋米粉也太划算。 細嫩的白鯧肉,搭配以油蔥、芹菜、蒜苗、蔥段 提味的米粉鍋,味道同樣下得不重,可以細細品 嘗白鯧的滋味。 清炒地瓜葉 $120 + 10% 地瓜葉炒得綿軟個人頗喜歡,就是菜梗還稍硬一 些。最後才擺上蔬菜,上菜順序似乎怪怪的,看 Google評論也有些網友有反應,也許新開幕期間 比較忙亂(?) ● ========== 食物:★★★★ 氣氛:★★★★ 速度:★★★★ 服務:★★★★☆ 桌數不算多,但服務人員人人 配戴小蜜蜂,感覺專業XD 價位:★★★★☆ 白鯧米粉鍋真的好便宜呀! 無障礙:★★★★ 門口是斜坡,廁所也沒什麼階 梯,就是轉角處稍微窄小,一 般輪椅可能無法。 ========== 臺北市中正區羅斯福路二段66巷11號 (近捷運古亭站 7號出口,出站後向後轉,小七前 巷口右轉) Tel: (02) 2321 3232 營業時間: 11:00-14:00,17:00-21:00 ================================================= *[1;33m圖文好讀版:*[m http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/343738229 ================================================= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.101.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504366473.A.114.html