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餐廳名稱:林皇宮 LV森林百匯 消費日期:2017/09 地址:高雄市鼓山區博愛二路99號、高雄林皇宮內一樓 電話:07-555-1111 官網:http://www.thelin.com.tw/index.php 營業時間:11:30~ 21:30 價格:690元~1190元 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/223592811 自從成為半個高雄人,每個月都會回南部跟家人聚餐,這次弟妹提議來吃今年7月剛開幕 的林皇宮 LV森林百匯,這也是林皇宮進軍南台灣餐飲市場第一個據點,訂位完成查資料 才發現林皇宮是典華關係企業,當下就覺得有那麼一點點不妙,實際吃過後覺得如果想跟 海港城競爭會很辛苦。 餐廳營業時段,比較特別的是有早餐,而下午茶只有假日才有。 早餐、午餐、假日下午茶、晚餐價格參考,需另加一成服務費,線上訂位刷卡則不收一成 服務費。 為了避開下班時段塞車,我們從前鎮高中站搭捷運過來比較快,凹子底站4號出口出來就 是林皇宮。 用餐報到區呈現典華系列的裝潢特色,就是要霸氣、奢華、誇張,林皇宮也承襲這風格。 等候區展示一整排小蛋糕 林皇宮LV森林百匯占地2000坪,擁有800個座位,規模已超過北台灣最大的Buffet餐廳品 花苑,是目前台灣最大的吃到飽餐廳。午餐、晚餐號稱提供超過500道美食,橫跨日式、 港式點心、西式、泰式與一些台菜,海鮮食材是一大亮點。 接下來是一堆照片,看官們自行參考囉~這是甜點蛋糕吧與Pizza Pizza佔胃,這區直接跳過XD 麵包、涼拌菜與生火腿們 沙拉吧佐醬很多 海鮮區,涼拌透抽、漬香魚、淡菜、扇貝、燙白蝦、兩款螃蟹 大塊燒烤牛排與佐菜們,有烤蔬菜、義大利麵、野菇燴飯 日式炸物區,我喜歡炸洋蔥、地瓜、花枝丸、炸雞 現做烤魚、烤筊白筍,可拿桌上的塑膠夾點菜,再由服務生送來 生食區主打生蠔、基本款的生魚片們(鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺魚、鮪魚皮、花雕魚),但 我最喜歡筍子冷盤XD 生魚片師傅們其實切很快,只是客人取餐更快,生魚片品質我覺得普通,當然不能跟東港 的生魚片比啦 很受歡迎的小龍蝦湯、鹽烤天使蝦、烤螃蟹 泰式料理們 弟妹覺得不錯的現沖牛肉湯 炒青菜與綠咖哩 典華以前就主打港點,所以部分港式料理我覺得還不錯,也有片皮鴨可以吃 蘿蔔糕、炸銀絲捲、春捲 炒牛肉、涼菜海蜇皮、燒鴨、油雞 提供三種現打果汁不錯,有西瓜汁、百香果汁與葡萄柚汁 冰淇淋只提供哈根達斯,不能自己挖我覺得很不方便耶,不知道未來會不會因為客訴開放 讓客人自己挖 酒精飲料有紅白酒、現打台啤 「飲酒過量,有害健康」 現打啤酒機會自動給泡不錯 霜淇淋機 養樂多優酪乳應付小朋友用的~ 當天我們被安排在離取餐區最遠的牆邊座位,牆上螢幕提供熱門菜色的出餐時間,最紅是 鹽烤天使蝦。有一點要抱怨的是這區座位冷氣很不涼,即便是晚上用餐還是很悶熱,我們 都吃到流汗了@@ 甜點櫃小蛋糕們 簡單分享我吃的東西,當天因為位子太悶熱,沒辦法吃很多 囧。先說說優點好了,海鮮 的新鮮度有一定水準,像是生蠔、天使蝦、生魚片或淡菜都頗新鮮,只是這種很大很肥的 生蠔其實吃起來很噁心 囧,有時候大不一定是好啊~~弟妹吃一顆就投降了。涼拌冷筍 好吃,不過供不應求,常常要等就是了。 當天大家最喜歡,也是排隊排最長的非鹽烤天使蝦莫屬,跟東港抓的天使蝦軟爛肉質不同 ,進口天使蝦肉質彈脆不錯吃,之前新聞說的"天使蝦未挑蝦腸"客訴,此問題已經排除, 所以大家印象很好。 炸雞、炸洋蔥不錯 人氣料理之一~小龍蝦湯,一碗有半隻龍蝦跟一塊佯裝成龍蝦肉的魚羹XD 湯底是簡單的 柴魚高湯,我想原意是想襯托出小龍蝦的鮮甜,但效果普普,如果可以提供其他湯底如味 噌湯、乾烤或燙熟後做龍蝦沙拉應該會更好。 港式點心,我喜歡燒賣們、珍珠丸,奶皇包普普 小朋友很喜歡的炸物籃,也是很容易飽的東西 蒸蛋與焗烤生蠔,怕生蠔的人可以改吃這個,烤過的生蠔脫水後比較沒那麼噁心~ 一般般的酥皮濃湯,我居然把它吃完了......整個大飽,是個賠錢貨來著 點餐式供應的烤魚,雖然魚很小,但新鮮度OK 泰式我只吃椒麻雞,就辣辣的~~沒了XD 焦糖布蕾~我喜歡可以自己加鮮奶油,肥上加肥!! 平日晚餐1人售價+服務費為1089元,即便線上訂位免服務費也要990元,對比平日的漢來 海港城加服務費只要913元....我想林皇宮 LV森林百匯要再想想怎麼留住甜蜜期後的客人 。( 可以先從改善空調開始嗎~~~~XD ) -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.133.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504781167.A.61A.html ※ 編輯: jay70134 (59.115.133.218), 09/07/2017 18:48:02