餐廳名稱：Arepa Factory
消費時間：2017年/8月
地址：147 Avenue A, New York, NY 10009
電話：(646) 490-6828
營業時間：週一至週五11AM～11PM，週六8AM～11PM，週日11AM～9PM
每人平均價位：＄8
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酪梨、起絲、黑豆泥、香蕉Arepa
這一次我們來到紐約曼哈頓的東村。 說到東村就會想到日本文化，因為這裡是紐約日本
餐廳最密集的地方，不過東村除了日本人以外，也聚集了其他各個族裔，像我們現在正要
去吃的Arepa，就是委內瑞拉著名的傳統食物。
這次拍的影片：
https://www.youtube.com/watch?v=XZGXd__om18&t=130s
現在Arepa在拉丁美洲許多國家都流行，在紐約也不難找到。
我們的目的地就是這一家，在Tompkins Square Park旁邊的Arepa Factory，Arepa可以加
上酪梨、起司、番茄、黑豆泥、雞肉、豬肉、生菜等等的配料一起吃，選擇還蠻多的。
在他的製作區，會把配料一個一個夾進Arepa裡。我們點的這份包含了牛油果，plantain
大香蕉、黑豆、豬肉絲。
玉米餅的外殼硬硬的，裡頭軟軟的，然後它本身微甜，但基本上還是沒有味道的。原本以
為它很像墨西哥的tortilla，可是它比tortilla還要硬。
豬肉甜甜鹹鹹的，吸了滿滿的BBQ醬，味道有點重，會搶了其他食材的味道 ，所以下次可
以豬肉不要。其他的配菜都不錯吃，黑豆和酪梨就沒有太多調味，吃得出原本的味道，大
香蕉也是甜的，有中和一點豬肉過重的味道，我記得之前去波多黎各的時候，幾乎餐餐都
是這個大香蕉做主食，吃到後來都有點不想吃了呢。
這一份份量蠻多的，可以當一個正餐吃。偶爾想試試不一樣的風味的話，Arepa還是不錯
的選擇的。
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