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圖文網誌版請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/45040446- 店名:台灣鹽酥雞大王 地址:台北市中山區中原街134-1號 營業時間:20:00~00:00 消費日期:Jul 28 2017 一直覺得如果家附近有間好吃的鹽酥雞,絕對是人生中最幸福的事情之一, 因為再好吃的鹽酥雞也禁不起時間流逝和紙袋悶住的危機,所以如果可以買完立刻奔回家享用是最棒的呀。 搬來中山區後就致力於尋找不遠又好吃的鹽酥雞,沒想到就在家樓下不遠處,只是他偶爾(很常)沒開,都要靠運氣。 再說一下這家的缺點,就是動作很慢。 觀察了幾次,他生意是很好沒錯,但跟架上候位的籃子相比,他動作真的慢了點。 平均等侯時間是50分鐘起跳,要買真的要有心理準備。 即使老闆說不用太久大概半小時,我最後都大概還是會等到50分鐘~1小時才拿到。 最後我都回家看電視,等到差不多一小時再來拿,比較不用在現場久等。 炸物選擇不少,旁邊有些牌子上的東西還沒放出來喔! 鹽酥雞跟炸魷魚可以混著買,對我這食量不大但貪心的人來說很不錯。 綜合雞肉+魷魚,$75。花椰菜,$30。甜不辣,$20。 個人最喜歡他的炸物炸得很乾爽,除了像花椰菜會有點油水之外,其他的炸物的袋子都很乾淨。 有次去買四季豆,看到起鍋後老闆娘還拿衛生紙吸油,大概也是為何總是要等很久才吃得到的原因之一。 個人最愛他的鹽酥雞,炸功很好,雞肉味道剛好又不柴。 魷魚相較起來就比較中間水準,沒太特別出色。 個人也很愛他的花椰菜跟四季豆,比起一般炸物攤算是沒那麼油。 百頁豆腐,$35。 這家的百頁豆腐我倒沒那麼喜歡,他炸完後裡面有點太軟糊,吃起不出來百頁的口感。 青椒(時價),$35。 青椒的胡椒粉有點太多,鹹。 柳葉魚,$30。 柳葉魚很酥脆,但皮有點點厚。 雞蛋豆腐,$50。 大推薦雞蛋豆腐,真的是外脆內軟,超級好吃。 這家我是蠻喜歡的,不過要等很久這個點真的很難克服, 建議先打電話或是點完回家看個電視再來拿,千千萬萬不要在現場等。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.33.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504843359.A.6AD.html