餐廳名稱：蔬密苑
消費時間：2017年/8月
地址：台北市信義區崇德街100號
電話：02 2738 3375
營業時間：11:30–14:00, 17:00–23:00(週二~週五) /14:00–23:00 (假日)
周一公休
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/218034861
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今天跟母親兩人在六張犁附近 雖然今天全台大停電
跟母親兩人在六張犁附近的巷弄間穿梭尋找哪裡有素食的餐廳
剛好發現到這間-蔬密苑
看到他們都是賣素食的餐點 裡面有炸物 滷味...等
就決定來裡面好好嘗一下囉~
店內濃濃的工業風格搭配上油漆 頗有年輕人的風格
這裡還有二樓用餐區
不過今天來的比較早 客人不多的關係上面就沒有開放
這裡的餐具&調味料需要自取
雞心辣粉還特別標示(很辣) 看來本胖還是不要輕易嘗試好了
吃炸物想要來點甜甜的 或是 酒類這裡也有弄愛販售
不過...酒怎麼只有一種而已呢?
(未滿18歲請勿飲酒)
另外這邊用餐完畢的話 記得要自行回收餐盤歐 ~
再來看看菜單的部分
大部分的都是用套餐來做區別
有分炸套餐 滷套餐 另外還有一些單點的選擇
不過套餐部分可以加價 或是 直接換購麵類
滷A套餐
一開始我還以為像是巷口那種老滷汁去滷的 但上來得像是湯麵一樣的麵
這樣感覺也很不錯 吃起來口味偏向清淡 感覺挺養身
裡面的麵類選擇的是冬粉 爽口的冬粉配上大量的蔬菜 丸子 整晚吃起來挺健康的~
湯頭的部分清淡而爽口 不會太重鹹太膩 蠻好喝的
炸C套餐
裡面有炸金針菇 麵腸 小黃瓜(這個可能會再做更動) 還有銀絲卷
淋上煉乳的銀絲卷有沒有很誘人
麵腸的部分要趁熱趕快食用 不然冷掉後口感就有點怪怪的...
本身上面就摻有點胡椒鹽 炸到酥脆的外表一直咬到內裡的麵腸的柔軟 不錯吃~
本胖特別喜歡他們的炸金針菇
金針菇沾上麵衣後下去油炸 搭配上外層的調味料(不太確定是甚麼)
外表芬芳的滋味 配上 內裡金針菇還帶點微微的湯汁 真是意外的美味~
銀絲卷
本胖特愛旁邊脆脆的部分 旁邊咬起來喀茲的口感 跟油香味吃起來真爽~
沾上煉乳後甜甜的奶香也很不賴
炸C套餐另外加20元的王子麵
這間蔬密苑算是還不錯 因為老媽吃素常常會找不到適合的餐廳
不然就是要回去吃素便當...
有這間素炸物來享用 再吃點麵食 一餐就飽了~
最後再來點飲料就很適合拿來聚會的餐點
(不過熱量..也很驚人就是了)
P.S.滷味跟炸物比起來 本胖比較喜歡炸物
不過請記得要耐心等候.. 現作會需要點時間
蔬密苑
地址： 台北市信義區崇德街100號
電話： 02 2738 3375
開放時間： 11:30–14:00, 17:00–23:00(週二~週五) /14:00–23:00 (假日)/周一公休
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