店家名稱：橋南水磨豆花
消費時間：2017年9月
地址：高雄市橋頭區橋南路225號
價位：餐點約30~85元
交通：捷運「橋頭糖廠站」1號出口
時間：12:00~20:00
電話：(07)611-2278
備註：店家不定期公休
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/343779181
-本文開始-
今天來到這間位於橋頭糖廠附近的「橋南水磨豆花」，店家位於橋頭糖廠捷運站1號出口
，通常不太會有人走這個出口，甚至連當地人都很難發現吧！畢竟是高架車站中少見的地
下出口，需要走地下道穿越鐵軌才能抵達，出來之後則是一個寧靜的透天小社區，跟糖廠
與老街區的喧囂又不太一樣，而這間豆花店就開在這兒，因位於橋南路命名，店門口還擺
了一台行動腳踏攤車，難道店家也是從路邊做起嗎？
店內的磁磚，搭配木製桌面，以及綠色植物的牆面，營造出一種文青感。而且賣涼水甜點
的店冷氣開放，對最近的炎炎夏日來說，又是很棒的一個條件。店內充滿了這種植物擺設
。店內座位蠻多的，不過大概是位置的關係，客人其實不多。
菜單很可愛，販售的內容有基本的水磨豆花，另外還有手工布丁、獨家刨冰、雪花冰，以
及手做飲品等，每一樣餐點下面會附上成分介紹，以免一些文青的名字讓客人看不懂，價
格落在30~85元也不會太貴。如果不清楚餐點內容，也有櫃台也有推薦餐點的照片可以參
考，每一樣感覺都很好吃呢！
「青檸豆花」
首先是店家推薦的青檸豆花，配料有粉圓、寒天，並以檸檬汁取代糖水，所以喝起來帶有
酸味，我是不太習慣啦，不過家人蠻喜歡的。
「小椰城豆花」
這款豆花的外觀看起來就跟一般的豆花不太一樣，除了粉圓外，還有一大球的芋頭和手工
布丁，另外加入糖水，我比較喜歡搭配糖水的滋味，和綿密的芋頭和軟滑的布丁搭配很讚
。
「綜合黑糖刨冰」
接著是冰品，這黑糖刨冰外觀看起來沒什麼，其實底層含有許多配料，有粉圓、綠豆、紅
豆、花生、粉條、紫米、芋頭、湯圓等，內容相當豐富。粗粒的口感黑糖刨冰帶有古早味
，吃起來不甜膩，每一次挖下去都是不同的配料驚喜，相當的清涼消暑。
「日式焦糖紅豆牛奶冰」
最後是店內限定的日式焦糖紅豆牛奶冰，採用雪綿冰淋上手工焦糖、紅豆與煉乳，光看外
表就令人垂涎。比起剉冰我更愛雪綿冰的口感，而且配料也都是甜的東西，整體來說偏甜
，這對愛吃甜的我來說就更喜歡了。
後記，這家「橋南水磨豆花」有著各式的消暑聖品，帶有文青風的裝潢，平價的食物卻有
著很不錯的享受，吃完還可以去附近的橋頭糖廠與橋頭老街晃晃，度過悠閒的午後時光哦
！
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阿捷的打飯班
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