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餐廳名稱:美姿麵店 消費時間:2017年/9月 地址:桃園市中壢區中山路370號 營業時間:06:00-14:30 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_10.html 有天騎車經過中豐路與中山路口時,意外發現這家小店,門 口擺放著「35年老店」立牌,讓人不由得好奇,索性入內一嚐。   店家以傳統小吃的飯麵湯品為主,餐檯上也有不少小菜可選 ,其中豬雜種類豐富,很適合嚐鮮。 魯肉飯(小) 40元 餛飩湯(小) 40元 油豆腐 20元 天梯 80元 隨機點了魯肉飯,進店發現似乎麵類才是強項,為時已晚。 魯肉飯米飯煮得有點糟,溼軟無口感和米香,加上滷汁味淺,只 有造成讓這碗飯溼上加溼的效果。肉臊澆頭存在感有限,不贅述 。魯肉飯有附油豆腐和半顆滷蛋,兩者不算入味。油豆腐嫩而帶 豆香且無硬皮,口感挺好;滷蛋蛋香一般。   餛飩湯是看牆上推薦而點。餛飩份量很足,可能給到快十顆 或以上,皮薄不爛,微有咬勁;肉餡飽滿但略乾澀無汁。湯頭應 有熬煮黑白切食材的鮮味,還加了紅蔥頭和香菜提點,只是調味 多半也沒少,喝完有些生痰。   不知道魯肉飯有附油豆腐,於是重覆點了。天梯在北部的黑 白切相對少見,吃來軟彈帶脆且無臊味,表現不錯。醬油味道一 般,重口味者可加點豆豉辣椒。   查詢到店家的食記不多,但下方推文多是好評,可惜個人較 無法體會,還是得靠你親自前來感受。 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.144.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1505023827.A.9F4.html ※ 編輯: larle (175.181.144.25), 09/10/2017 14:10:48