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*[1;36;40m『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』*[0m 店名:夏爾 Shire - 綠園道 地址:台中市西區民生北路126號 電話:04 2301 6086 營業時間:週一-週日 10:00-22:00。 試吃日期:106/07/01 圖文並茂網誌好讀版: https://wp.me/p7xbdf-1RP 批踢踢純文字摘要版: 其實這篇我也猶豫了很久要不要PO...因為邀約文都很怕被公審>< 但是因為我真的很喜歡這家餐廳,自己事後也造訪過幾次, 又沒人分享過,也不希望自己喜歡的好店被埋沒, 還是決定推薦給大家,我的用餐感覺絕對童叟無欺,拜託鞭小力點~Q口Q 夏爾 Shire - 綠園道位於民生北路,綠宿行旅地下室, 開幕不到半年,旁邊就有停車場,還算好停車。 門口的小牌子跟行旅一樓的告示牌,說明夏爾就在地下室B1,不要猶豫,就下樓吧! 再怎麼期待,都很難形容我一踏入地下室餐廳的驚豔感.....@Q@ 一看到用餐空間,忍不住:「哇靠!!這裡是哪裡啊!!」 電影中的夏爾村落,宛如真實呈現在眼前,讓我忍不住想對闆娘比一個大拇指, 不虧是魔戒迷,這個夢想秘境也太厲害了吧!這裡是台中市西區耶! 放棄科技公司主管高薪的老闆,跟太太和朋友一同跨足餐飲業, 從中科店開始邊做邊學,或許經過了很多的辛苦和批評, 很開心他們沒有放棄,繼續朝著「夏爾」聖地前進。 服務人員不像一般美式餐廳(如Friday's)那麼熱情奔放, 但掛著親切的笑容,和氣的服務態度讓人心生好感。 由於廚房空間有限,餐點又幾乎都是現點現做, 若客人多時出餐可能需要等較久,就開心地去拍照打卡打IG吧!XD 沿著綠色人工草皮入口,用餐空間如同小村落的鄉間小路般, 分隔為小小區小小區,用紅磚打造的小空間充滿溫暖的鄉村風情,超級卡哇伊! 好吧,我承認我就是西花,看到超可愛的環境就先加20分! 這裡無論是情侶約會、朋友聚餐或全家親子一起來,都很適合, 不過記得要先訂位嘿,以免臨時來客滿就掃興囉~ 餐點以義式餐點跟美式料理為主, 早午餐、開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐、漢堡、木盆沙拉跟飲料、甜點等。 價格屬中偏高價位,除了有三種價格的套餐可選擇加購外, 套餐內容也都還可以再加價更換自選餐點,選擇彈性還滿大的~ 檸檬塔 套餐補差價+15元 闆娘自製的檸檬塔,是我全台中最喜歡的檸檬塔!>E< 很軟很滑的內餡酸V夠味,又加入檸檬皮提香氣,酸爽過癮,喉嚨卻不會不舒服。 塔皮超級酥脆,淡淡奶油香氣剛剛好,完全不會搶了檸檬餡的風采, 真的非常合我胃口,每次換購還不夠,都還會外帶一個回家吃捏~XD 炭烤牛排襯松露野菇燉飯 380元 這道燉飯是限量的,這天我們剛好品嘗到最後一份,晚來的捧油就沒有囉~AQA 外深內粉嫩的炭烤牛排,排在香噴噴的松露燉飯邊, 燉飯上還放了一顆古溜古溜的溫泉蛋,最後再灑上現磨起司片跟巴薩米可紅酒醋, 一上桌就香氣四溢,好餓喔~~ 海陸大拼盤 1299元 這是星羽第二次來夏爾用餐了,第一次來時覺得環境100分, 餐點還有許多可修正的地方,經過店家痛定思痛的菜色改版後, 這次整體菜色跟口味真的讓我們很喜歡,也一定會帶朋友來! 海陸大拼盤乍聽之下不便宜,吃完之後覺得挺值得的, 可以4.5個人點來一起分享,過癮喔~ 奶油香料淡菜看起來好像很濃郁,其實出乎意料的清爽, 舒服的奶香跟淡淡的香料氣息,把淡菜的鮮美滋味襯托得更爽口,完全不油膩耶! 記得一定要搭配洋蔥一起吃,淡菜很Q有彈性, 軟中略帶脆感的洋蔥讓口感更多層次,好吃~~ 炸過的雞翅和棒棒腿,裹上厚厚的特調辣醬, 克哥咬一口就用手直搧+吐舌頭:「哈~哈~好辣好辣~」。 但是~ㄟ~有木有人一邊喊快被辣死了,一邊又猛吃的八卦阿!留一點給我拉! 歡樂海鮮堡 399元 充滿好料跟繽紛色彩的歡樂海鮮堡,一上桌就吸引了所有人的目光。 多利魚漢堡、軟殼蟹、炸中卷、大白蝦和洋蔥圈的大份量組合, 是海洋生物的party time嗎?也太歡樂了吧! 份量超多,大食怪也可以吃飽飽沒問題喔~>@@< 海膽醬、青醬跟番茄醬組成的三色沾醬,繽紛又吸睛, 除了番茄醬外都是自製的,口味也沒話說! 整隻的軟殼蟹直接酥炸,切下去微微的咖滋聲讓人莫名有成就感, 入口如海嘯一般的爆炸海味,連不愛軟殼蟹的克哥都說讚, 蟹腳部分有點像蝦味先,脆脆口感很優。 記得一定要趁熱吃,冷掉比較容易返油喔~ 淋上特製海膽醬的多利魚漢堡,炸魚排、生菜、番茄、紫洋蔥疊高高, 先用手壓扁,把嘴巴張到極限,大咬一口,好滿足喔~~ 特別提醒大家,漢堡熱熱更好吃喔,冷掉多利魚就沒那麼酥香了,有點可惜。 暴力奶昔-因為愛吧!! 248元 視覺效果滿分的暴力奶昔,扎實的用料和口味, 很快就把其他敵手K.O了,果然夠暴力! 香蕉跟巧克力的完美組合,再加上罪惡又讓人無法抗拒的泡芙跟鮮奶油....@Q@ 香蕉香氣非常濃郁,愛香蕉的捧油會瘋狂, 苦甜巧克力添加了一點甘味,有甜,但不會甜膩到很不舒服 -- 星羽的幸福小宇宙,一起燃燒吧~! 2人2貓的愜意生活,日子平凡而歡樂, 活動地點主要在台中,最喜歡吃東西走走路旅旅行, 部落格:https://starwing.cc 粉絲頁:https://www.facebook.com/etoileailier/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.33.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1505223268.A.CD1.html kissingboy:轉錄至看板 TaichungBun 09/12 21:34