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餐廳名稱:藏湘 消費時間:2017年/7月 地址:高雄市左營區文康路135號 電話:0938 632 767 營業時間:18:00–01:00 (周二公休) 每人平均價位:300-500NT 有無包廂:有 圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/459702151 純文字版: 不管是好心情壞心情 都適合喝一杯 這次陪失戀的捧有來到藏湘居酒屋~~ 這間居酒屋長得有點兒隱密呢 店內空間不大 座位也不多 我們這次坐到小包廂的位子 MENU很簡單的一面一目了然! 主食、冷食、揚物、炒物、烤物等 背面是酒單我忘記 拍了 生啤酒 來居酒屋必點的啤酒~~~ 在此教大家讓飲料拍起來美美的打光法XDDD (就是把手機放在 飲料後面開手電筒~~) 打光之後是不是整個氣勢不一樣XDDD 看起來是不是很好喝XDD 不過實際上也是很好喝 的啦! 藏湘鮭魚炒飯(NT150) 鮭魚炒飯雖然份量不大 但卻炒得很入味而且顆粒分明~~ 裡面還有一些小塊的鮭魚肉 以及表面灑上的鮭魚卵~ 是道可以拿來填飽肚子的菜色! 揚出芙蓉豆腐(NT120) 灑滿滿滿的柴魚片以及淋上和風醬油的炸豆腐~~ 外面酥酥的裡面軟嫩綿密 很好吃! 但有點貴兒QQ 椒香軟殼蟹(NT240) 這一大盤是軟殼蟹! 殼炸的很酥脆! 外頭的椒香調味還滿重的~~ 很下飯也很適合 配酒 帶點微辣的口感 真的很讚 鹽烤松阪豬(NT160) 居酒屋必點的烤松阪豬!配啤酒良伴! 切的厚度我覺得還滿剛好的 外皮酥酥搭配胡 椒鹽~ 再夾著洋蔥一起吃更爽口! 藏湘處理松阪豬處理得很不錯! 熟度跟焦度以及保持的水分恰恰好 很喜歡 孜然羊肉串(NT120) 濃濃孜然味飄來的羊肉串兒~~ 雖然不是很日式的選擇 但因為我個人熱愛孜然 所 以硬是任性的點了它XD 不過沒有令人後悔~~ 分量跟口味上都令人滿意! 搭配金桔可以讓味道層次更豐富~~ 明太子雞肉串NT 130 起司雞肉串 NT 130 再來這個雞肉串我真的很大推! 讓我聯想起在台東吃的天地人居酒屋的雞肉串~~ 藏湘 的完全沒有輸! 雞肉串雞汁很飽滿~雞皮很酥脆~! 搭配上表面因為熱度融化的起司以及明太子 真是太唇齒留香啦~~~ 大推! 整體來說藏湘居酒屋的餐點都很好吃!雖然份量可能不是很大~ 但每一道都表現不凡! 搭配一杯啤酒 搭配一點想喝酒的心情 搭配三五知心好友 煩惱都在這裡拋在腦後了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.141.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1505637582.A.241.html