餐廳名稱：關山臭豆腐
消費時間：2017年/9月
地址:台東縣關山鎮和平路87-5號(關山公有零售市場內)
電話:089-812148
營業時間:09:00~16:00(賣完為止且每周四公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45327456
吃完關山肉圓後還意猶未盡，想到附近還有間知名的關山臭豆腐，既然都千里迢迢來這趟
了，就順便一併到訪吧。且店家客人不少，在市場內的走道上就擺了不少桌子來享用，重
點沒有冷氣可以吹，這就要自行斟酌一下。
店家有賣臭豆腐還有麵類，然後小菜就在貼菜單的櫃子裡，任客人自行挑選。
臭豆腐(小)，外皮非常酥脆，豆腐本體則是軟嫩口感，但聞不到什麼臭味，香氣也還好，
除了炸功還不錯，其他就普普。而配菜給的是微酸紅薑片，第一次看到，但沒什麼解膩效
果，還是泡菜比較對味。
乾粄條，有黃麵、米粉和粄條可以選，想說好久沒吃到粄條，於是我就選了它。店家肉燥
放很多，還給了半顆滷蛋，然後粄條很軟沒有咬勁，調味不重鹹但很油，且肉燥全都是瘦
肉，油脂不知從何而來。
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